روند نزولی مصرف لبنیات از زمان هدفمندی یارانه‌ها در اواخر دهه ۸۰ آغاز شده. طبق آمار سال ۱۴۰۱، سهم مصرف شیر خانوار شهری از کل هزینه‌های خوراکی ۲.۵درصد است. سهم لبنیات از کل هزینه‌های سفره خانوار نیز حدود ۷دهم درصد عنوان شده. شرکت‌های صنایع لبنی با چالش بزرگی به نام کاهش سرانه مصرف در کشور دست و پنجه نرم می‌کنند. براساس گزارش فائو، رتبه ایران ۱۲۵ از میان ۱۷۷ کشور در مصرف سرانه شیر در دنیاست.
منبع خبر "فرارو" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
