حمید خادم در گفت‌وگو با خبرنگار مهر، اظهار داشت: بر اساس احکام صادره از تعزیرات حکومتی، نانوایی‌های متخلف شهرستان پلدختر به مبلغ ۹ میلیارد و ۵۰۰ میلیون ریال در حق دولت محکوم شدند.
وی اظهار کرد: در شش‌ماهه اول امسال تعداد ۲۰۰ پرونده از طریق مراجع نظارتی نظیر جهاد سازندگی، صمت، بهداشت و نماینده فرمانداری در قالب کارگروه گشت مشترک در حوزه آرد و نان به اداره تعزیرات حکومتی پلدختر ارجاع شد.
فرماندار پلدختر، افزود: بیشترین تخلفات از حیث فراوانی عدم رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی، کم‌فروشی، عرضه خارج از شبکه، عدم رعایت مقررات نظام صنفی نظیر نداشتن ترازوی دیجیتال و عدم نصب تابلو و رعایت‌نکردن ساعت پخت و تعطیلی خودسرانه در نانوایی‌ها شهرستان پلدختر است.
خادم، گفت: نانوایی‌ها موظف‌اند که مقررات نظام صنفی نظیر ساعت پخت را رعایت کنند در غیر این صورت با مجازات سنگین از ناحیه تعزیرات حکومتی مواجه خواهند شد.
وی بر تشدید نظارت بر عملکرد نانوایی‌ها در سطح شهرستان پلدختر تأکید کرد و افزود: بخشی از تخلفات نانوایی‌ها که موجبات نارضایتی مردم را فراهم آورده عدم رعایت ساعت پخت و تعطیلی خودسرانه است که برای نانوایی‌های پر تخلف مجازات سنگین در نظر گرفته شده، ضمن اینکه نانوایی‌های قانونمند مورد تشویق قرار گرفته و با نانوایی‌های متخلف به‌شدت برخورد قانونی صورت می‌گیرد.
فرماندار پلدختر، یادآور شد: نانوایی‌های شهرستان پلدختر در مجموع ۹۴ واحد شامل لواش، سنگک، بربری و تافتون هستند که از این تعداد ۱۵ واحد معمولان شامل ۱۲ نانوایی لواش، دو سنگک و یک واحد بربری است.
خادم، افزود: ۷۹ واحد نانوایی نیز در پلدختر و «سراب حمام» در پخت نان فعال هستند که شامل پنج لواش در سراب حمام، ۴۱ لواش در پلدختر، ۲۱ لواش در روستاهای پلدختر و هفت سنگک، سه بربری و دو واحد تافتون در شهر پلدختر هستند.
وی گفت: دو واحد نانوایی متخلف در پلدختر در تاریخ ۲۹ آبان‌ماه سال جاری به علت تخلف پلمب شد.
فرماندار پلدختر، افزود: استفاده از کارت‌خوان در ساعت معین و غیرتکراری از عوامل تشدید نظارت‌ها است که میزان تخلف در نانوایی‌ها را کاهش می‌دهد.
