به گزارش رکنا، اگر قرار است صبحانه را لنگ ظهر بخورید و ناهار احتمالا حذف شود دیگر اسمش صبحانه نیست. فرنگی ها به آن می گویند برانچ (برکفست+لانچ) و ما هم می گوییم نیم چاشت!
برای تهیه این برانچ کافی است در کمی آب و نمک سیب زمینی های استانبولی را بپزید. پوست سیب زمینی ها را بگیرید و در روغن زیتون خرد کنید. نمک و فلفل و پودر سیر به آن می زنیم. ژامبون های خرد شده و فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا می زنیم. 2 عدد تخم مرغ روی آن می شکنیم و زرده تخم مرغ ها را پخش می کنیم. اگر پول بیبر داشتید کمی روی آن بریزید.
