ترشی‌فروشی که کام همشهریان را شیرین می‌کند

خبرگزاری فارس یکشنبه 12 آذر 1402 - 11:27

خبرگزاری فارس لرستان - نسرین صفربیرانوند، سمیرا میر مریدی ۲۹ سال دارد و حدود ۴ سال پیش برای پیدا کردن شغلی که بتواند کمک خرج خانه باشد به این در و آن در می‌زند تا با مشورت همسرش به فکر تولید ترشی می‌افتد.

او کارش را با وام ده میلیون تومانی کمیته امداد و در حجم کم شروع می‌کند، اما امروز در حوزه ترشی و زیتون حرف برای گفتن دارد.

این بانوی کارآفرین که ابتدا برای رهایی از بیکاری به سمت مشاغل خانگی رفته حالا اما هدف مهمتری را دنبال می‌کند و آن هم اشتغال‌زایی است.

او منزل و کارگاهش را در یک محله کم برخوردار دورود انتخاب کرده است تا در صورت توسعه کارگاه افراد ضعیف و کم درآمد محله را به کار بگیرد.

میر مریدی معتقد است: موفقیت تنها در پزشک و یا مهندس شدن نیست، بلکه موفقیت این است که با دست خالی بتوانی برای چند نفر شغلی دست و پا کنی.

با سمیرا میر مریدی کارآفرین جوان و موفق دورودی گپ و گفتی انجام داده‌ایم که خواندن آن خالی از لطف نیست.

اتفاقی به سمت تولید ترشیجات رفتید؟

راستش را بخواهید چند سال پیش همسرم تصادف کرد، من هم بیکار بودم و برای اینکه کمک خرج خانه باشم به فکر پیدا کردن شغل افتادم.

 سرمایه‌ای هم از خودم نداشتم که مغازه یا کاری انجام دهم، بعد از پرس و جو و مشورت با همسرم تصمیم گرفتم کار تولید ترشی را در خانه شروع کنم.

اوایل با وام ده میلیون تومانی که از کمیته امداد گرفتم و فروش کیلویی ترشی شروع کردم، وقتی محصولات به مذاق مشتریان خوش آمد، پیگیر شدم تا کار را توسعه بدهم.

تحت پوشش کمیته امداد بودید؟

خیر، اما وقتی شرح حال زندگی را برایشان گفتم وام ده میلیون تومانی به من دادند که شروع خوبی بود، همان ده میلیون تومان باعث شد تا من کارم را گسترش دهم.

وقتی به اصطلاح بازار رونق پیدا کرد محلی را برای تولید ترشی اجاره کردم و علاوه بر خودم و همسرم چند نفر را هم جذب کردم.

 

چند نفر در کارگاه شما مشغول هستند؟

در حال حاضر ۵ نفر به طور مستقیم و حدود ۲۰ نفر هم به طور غیر مستقیم مشغول هستند، جز چند نفر از آنها که مرد هستند ما بقی زنان سرپرست و بدسرپرست هستند.

از درآمد و شغلی که انتخاب کرده‌اید؟

بله خدا را شکر که نه تنها خودم از بیکاری نجات پیدا کردم بلکه توانستم سفره‌ی پهن کنم که چندین نفر سر این سفره نان بخورند، خوشحالم که واسطه‌ شدم تا افرادی برای خودشان درآمدی داشته باشند.

راستش را بخواهید حالا دیگر سود مد نظرم نیست بلکه می‌خواهم با توسعه کارگاه افراد بیشتری را مشغول کنم، وقتی دعای خیر افرادی که از این طریق مشغول به کار شدند بدرقه راهت هست، دلت قرص می‌شود و دوست داری هر کاری که در توانت هست برای آنها انجام دهی.

اولین سودی که از کار گرفتم صد هزارتومان بود، چون حاصل دسترنج خودم بودم برایم شیرین بود، جدای از درآمد وقتی روی پای خودت می‌ایستی اعتماد به نفس افزایش پیدا می‌کند.

کارگاه شما در محله کم برخوردار شهر است؟ 

بله، منزل و کارگاه را اینجا انتخاب کردم تا در صورت توسعه کار از افراد این محله استفاده کنم، اگر تسهیلات خوبی پرداخت کنند، قطعا می‌توانم حداقل ۳۰ نفر دیگر را به طور مستقیم و ده‌ها را به طور غیر مستقیم مشغول کنم.

چون سعی کردم در تولید ترشیجات و زیتون به ذائقه مشتریان توجه کنم، از طرفی مسائل بهداشتی و سلامت شهروندان را هم رعایت کرده‌ام، هیچ مواد نگهدارنده به تولیدات اضافه نمی‌کنم.

موضوع دیگر قیمت مناسب محصولات است، ما سعی کردیم محصول را بدون واسطه به دست مشتری برسانیم و همین خود باعث شده محصولات با قیمت مناسب به دست مشتری برسد.

نکته دیگر که تولید کنندگان به ویژه در حوزه مشاغل خانگی باید به آن توجه کنند بسته‌بندی شکیل است که مدنظر قرار داده‌ام.

محصول شما در شهرهای دیگر هم بازار دارد؟

در نمایشگاه‌هایی که شرکت کرده‌ام، افراد زیادی استقبال کردند حتی از کشور عراق هم درخواست و سفارش داشته‌ایم، منتظر هستیم که سیب سلامت را دریافت کنیم تا بتوانیم محصولات را صادر کنیم.

گفتید با وام ده میلیون تومانی کمیته امداد شروع کرده‌اید، آیا ارگان دیگری هم به شما کمک کرده است؟

بله بسیج سازندگی به ویژه آقای جهانگیری واقعا حمایت مادی و معنوی خوبی از من داشته است، یعنی خیلی دلسوزانه پای کار بوده و همین خود انگیزه‌ام را برای ادامه کار بیشتر کرده است.

قصد توسعه کارتان را دارید؟

بله واقعا به فکر توسعه کارگاه هستم اما برای رسیدن به این هدف به سرمایه نیاز دارم، امیدوارم دستگاه‌های متولی حمایت لازم را داشته باشند.

شاید خیلی‌ها موفقیت را در پزشکی و مهندسی و مشاغلی از این دست بدانند، اما واقعیت این است که موفقیت یعنی تو با دست خالی بتوانی دست چند نفر را بگیری، اگر دستگاه‌های متولی از مشاغل خانگی حمایت کنند و به آن بها بدهند قطعا با کاهش بیکاری مواجه خواهیم بود.

پایان پیام/

منبع خبر "خبرگزاری فارس" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.