رژیم امریکایی برای لاغری
یکی از معروف‌ترین رژیم‌های غذایی که با هدف کاهش وزن برای افراد ارائه می‌گردد، رژیم لاغری آمریکایی می‌باشد. رژیم آمریکایی یک برنامه غذایی از مصرف غذاها ذکر کند و دقیقاً مانند دیگر برنامه‌های غذائی طرفداران بسیاری را به خود جذب کرده است.
با افزایش یافتن سن هنگامی که افراد به سن پنجاه سالگی می‌رسند، ماهیچه‌های بدن شروع به تحلیل می کنند، اما استفاده از رژیم لاغری آمریکایی می‌تواند مواد غذایی مفیدی را در برنامه‌های غذایی افراد جایگزین کند تا برخی از اصول در زندگی روزانه آنها باعث افزایش سلامتی در بدن آنها شود
در ادامه این مقاله بیتوته اصول اساسی رژیم غذایی آمریکایی را در زیر بیان کرده ایم این دستورالعمل ها را فقط برای دو هفته دنبال کنید و نه تنها وزن کم خواهید کرد بلکه احساس انرژی بیشتری خواهید داشت.
نمونه رژیم آمریکایی
خوردن یک صبحانه سالم و غنی از مواد مغذی (که شامل پروتئین، غلات کامل و میوه است) به ثابت نگه داشتن سطح انسولین در تمام طول صبح کمک می کند و از پرخوری در آینده جلوگیری می کند. مطالعات نشان می دهد که افرادی که روزانه صبحانه می خورند نسبت به کسانی که صبحانه نمی خورند، وزن بیشتری از دست داده و وزن خود را برای مدت طولانی تری حفظ می کنند.
دو انتخاب خوب برای صبحانه: یک ساندویچ تخم مرغ با توت فرنگی، یا غلات سبوس دار با شیر کم چرب و یک موز.
بسیاری از ما نمی دانیم که چه مقدار کالری از طریق نوشابه ها، آب میوه ها، نوشیدنی های الکلی و سایر نوشیدنی ها مصرف می کنیم. بنابراین می‌خواهم آزمایشی را امتحان کنید: به مدت دو هفته به جز آب و قهوه چیزی ننوشید و فقط به آب شدن وزن خود نگاه کنید. این شامل نوشابه رژیمی نیز است. تحقیقات نشان می‌دهد که نوشابه‌های رژیمی ممکن است میل بدن به غذاهای شیرین و پرکالری را افزایش دهد.
ماهی یک جزء حیاتی از رژیم غذایی جدید آمریکایی است. این روغن دارای اسیدهای چرب امگا 3 است که برای سلامت مغز به آن نیاز دارید، کالری کمی دارد و حاوی مواد مغذی مهمی است. مطالعه AARP-NIH نشان می دهد که امگا 3 موجود در ماهی ممکن است خطر ابتلا به سرطان های خاص را کاهش دهد و ممکن است برخی از بیماری های التهابی مانند آرتریت روماتوئید را بهبود بخشد. برعکس، خوردن گوشت های قرمز و فرآوری شده (هات داگ و سوسیس و کالباس) این خطر را افزایش می دهد، بنابراین آنها را کمتر بخورید.
برخی از رژیم های غذایی مد روز به طرز احمقانه ای از خوردن میوه جلوگیری می کنند، اما مطالعه AARP-NIH به وضوح نشان می دهد که گنجاندن میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه به شما کمک می کند عمر طولانی تری داشته باشید. محققان دریافتند که مصرف این غذاهای غنی از آنتی اکسیدان می تواند منجر به کاهش وزن شود، حتی زمانی که شما سعی در کاهش وزن ندارید.
برنامه رژیم غذایی آمریکایی
غلات کامل نه تنها منبع اصلی ویتامین ها و مواد معدنی بلکه فیبر هستند و مطالعه AARP-NIH نشان می دهد که آنها فواید سلامتی فوق العاده ای نیز دارند. مصرف منظم غلات کامل (نان سبوس دار، ماکارونی گندم کامل و برنج قهوه ای) می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی، بیماری های تنفسی و برخی سرطان ها از جمله سرطان روده بزرگ و سینه را کاهش دهد. به علاوه، غلات کامل می توانند به کاهش وزن کمک کنند، به ویژه چربی شکم که با دیابت، فشار خون بالا و بیماری قلبی مرتبط است.
غذاهای لبنی منبع غنی از کلسیم و ویتامین D هستند: در رژیم غذایی زنان بالای 50 سال حتما باید کلسیم و ویتامین D قرار داده شود ، 30 درصد زنان بالای دچار کمبود این ویتامین استخوان ساز هستند. به علاوه، مصرف لبنیات کم چرب می تواند منجر به کاهش وزن شود. مطالعه‌ای در مجله آمریکایی تغذیه بالینی نشان داد افرادی که بیشترین میزان مصرف لبنیات کم‌چرب در روز را داشتند، 38 درصد بیشتر از کسانی که کمترین میزان مصرف را داشتند، وزن کم کردند.
من نمی توانم به شما بگویم که چند بیمار واقعاً با غذاهایی که برچسب "کم چرب" یا "بدون چربی" دارند وزن اضافه کرده اند. اغلب چنین محصولاتی با شکر پر می شوند تا طعم از دست رفته هنگام برداشتن چربی را جبران کنند. از آنجایی که بسیاری از غذاهای "رژیمی" نیز بسیار فرآوری شده اند، در نهایت مواد مغذی کمتر و کالری خالی زیادی دریافت می کنید. بنابراین ، به طور دوره ای مقدار کمی از غذای پرچرب بخورید.
لاغری با رژیم آمریکایی
غذاخوردن دور از خانه مملو از مشکلات بالقوه است. شما همیشه نمی دانید غذا چگونه پخته می شود و تمایل دارید که بخش های بزرگتر از آنچه باید بخورید. برخی از کارشناسان تخمین می زنند که غذاهای رستوران می تواند سه برابر بزرگتر از اندازه "عادی" باشد. میوه ها و سبزیجات باید به اندازه مشت شما باشند. گوشت نباید بزرگتر از یک کارت باشد. ماهی باید به اندازه یک دسته چک باشد.
طبق تحقیقات انجام شده در مطالعات، زنانی که به طور مرتب برچسب مواد غذایی را می خوانند، به طور متوسط 9 پوند سبک تر از کسانی هستند که این کار را انجام نمی دهند. شما نیازی به ماشین حساب ندارید. فقط برچسب ها را برای کالری و سایر مواد مغذی اسکن کنید. به عنوان مثال، برخی از مارک های ماست به اندازه یک آب نبات قند دارند. اگر یک برند 12 گرم شکر و دیگری 20 گرم داشته باشد، انتخاب واضح است.
داده‌ها نشان می‌دهد افرادی که دو بار در روز میان‌وعده می‌خورند، نسبت به افرادی که سه وعده غذایی بزرگ می‌خورند، وزن بیشتری از دست می‌دهند. یک میان وعده باید بین صبحانه و ناهار باشد. دیگری بین ناهار و شام. (بعد از ساعت 8 شب غذا نخورید) مصرف میان وعده به ثابت نگه داشتن سطح انسولین کمک می کند، که می تواند از گرسنگی و پرخوری در ناهار و شام جلوگیری کند. میان وعده های عالی و سالم شامل یک مشت آجیل، هویج های کوچک و هوموس یا چند تکه میوه است.
جویدن آدامس می تواند به کاهش وزن کمک کند و به دلیلی که ممکن است متوجه نشده باشید ، جویدن آدامس هورمون‌هایی ترشح می‌کند که به مغز شما سیگنال می‌دهند که سیر هستید. همیشه باید آدامس بدون قند بجوید. آدامس قنددار باعث پوسیدگی دندان می شود.
گردآوری:بخش سلامت بیتوته
