دبیر ستاد تنظیم بازار کشور چندی پیش درباره تنظیم بازار مرغ اظهار کرد: دو ماه پیش مقرر شده بود جوجه‌ریزی به ۱۳۰ میلیون قطعه برسد و اگر مازاد مصرفی بود شرکت پشتیبانی امور دام آن را خریداری و ذخیره کند. عموماً مرغدارها طوری برنامه ریزی می‌کنند که کل تولیدشان به انتهای سال که بیشتر نیاز بازار است برسد. امسال که اردیبهشت هم مصادف با ماه رمضان است که مرغدارها برنامه خود را طوری تنظیم کردند که در هر دو مقطع نیاز بازار را تامین کنند.
قیمت انواع مرغ در بازار پنج اسفند ماه ۱۳۹۹ به شرح زیر است:
|
نوع مرغ |
قیمت(تومان) |
|
ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق |
۳۴,۳۰۰ |
|
مغز ران بدون پوست بدون استخوان |
۴۰,۱۰۰ |
|
ساق مرغ بدون پوست و سر ساق |
۴۰.۹۰۰ |
|
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال |
۳۷,۷۰۰ |
|
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو |
۳۵,۱۰۰ |
|
ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال |
۳۳,۶۰۰ |
|
بال کبابی ساده - بدون نوک بال |
۳۰,۷۰۰ |
|
بازوی کبابی ساده |
۲۸,۳۰۰ |
|
مخلوط بال و بازو کبابی ساده |
۲۹,۰۰۰ |
|
فیله مرغ |
۵۶,۶۰۰ |
|
گردن مرغ بدون پوست |
۱۰,۴۰۰ |
|
شنیتسل بدون آرد |
۴۴,۲۰۰ |
|
جوجه چینی |
۵۴,۷۰۰ |
|
جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده |
۴۶,۵۰۰ |
|
جوجه کباب بااستخوان ساده |
۳۷,۳۰۰ |
|
پا چینی ۱۰ عددی مرغ |
۳۳,۴۰۰ |
|
مرغ کنتاکی |
۳۵,۴۰۰ |
|
دل مرغ پاک کرده |
۱۰,۹۰۰ |
|
جگر مرغ |
۷,۰۰۰ |
|
سنگدان مرغ |
۱۰,۶۰۰ |
|
پای مرغ |
۷,۱۰۰ |
|
بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی |
۴۳,۵۰۰ |
|
بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی |
۲۲,۵۰۰ |
|
بلدرچین کامل تازه(بسته ۱۰۰۰گرمی) |
۴۲,۵۰۰ |
|
مرغ کامل منجمد، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی) |
۲۰,۴۰۰ |
|
مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای(پوشش کیسه نایلونی) |
۲۰,۴۰۰ |
|
مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی |
۲۰,۴۰۰ |
|
تخم مرغ بسته بندی ۱۵ عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ |
۲۰,۷۰۰ |
|
تخم مرغ بسته ۲۰ عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ |
۲۷,۲۰۰ |
|
تخم مرغ بسته ۱۲ عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ |
۱۲,۹۰۰ |
|
تخم مرغ بسته ۹ عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ |
۸,۷۰۰ |
|
تخم مرغ بسته ۶ عددی بسته بندی شانه های خمیری شرینگ |
۶,۹۰۰ |
