به گزارش رکنا، شب یلدا خیلی نزدیک است و به همین بهانه طرز تهیه 6 دسر شب یلدا را آموزش داده ایم.
پودر ژله لیمو، پودر ژله آلوئه ورا، پودر ژله انار و شیر و شکلات اشکی برای تزئین
شیر حتما باید سرد باشد
ژله آلوئورا حل شده در آب باید سرد شده و بعد با شیر مخلوط شود.
هر یکصد گرم پودر ژله با 2 لیوان آب مخلوط شود.
2 پیمانه شیر، یک پیمانه شکر، نیم پیمانه پودر نشاسته، انار دون شده و پودر ژله آلوئه ورا
برای اضافه کردن لایه دوم حتما باید ژله اول خودش را خوب گرفته باشد و عجله نکنید. برای تزئین از انار دون شده و خلال پسته می توانید استفاده کنید.
2 پیمانه شیر، یک پیمانه شکر، نیم پیمانه نشاسته، شکلات تخته ای، انار دون شده و ژله آلوئه ورا
روی انارها کمی ژله آلوئه ورا حل شده بریزید که با لایه بعدی مخلوط نشود. برای تزئین از خلال پسته و انار دون شده می توانید استفاده کنید.
بیسکویت پودر شده، ژله آلوئه ورا، شیر و انار دون شده
پودر ژله حل شده کاملا سرد شود و با شیر سرد مخلوط کنید. برای تزئین از خلال پسته می توانید استفاده کنید.
پودر ژله انار، پودر ژله آلوئه ورا، خلال پسته و شیر
نسبت شیر به ژله حل شده باید نصف باشد (یک پیمانه شیر/ 2 پیمانه ژله حل شده)
ژله آلوئه ورا، انار، خلال پسته
لایه های انار و ژله آلوئه ورا را بسته به ارتفاع تکرار کنید.
هرچه لایه ها بیشتر باشد دسرتان زیباتر می شود.
