خبرگزاری فارس ـ اراک؛ شب یلدا یا همان «شوچله» اراکی‌ها یکی از قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین آیین‌هایی فرهنگ و ادب ایران و ایرانی است که در استان مرکزی نیز همچون برخی نقاط کشور با آداب و رسوم خاص خود برگزار می‌شود.
این آیین کهن قدیمی که ترجمانی از طولانی‌ترین شب سال و نماد همبستگی، انسان‌دوستی است، از غروب آفتاب آخرین روز پاییز آغازشده و با طلوع نخستین بارقه‌های خورشید در بامداد اول دی به پایان می‌رسد.
شب یلدا از جشن‌های اصیل ایرانی است و هرساله در آخرین شب پاییز به منظور پاسداشت فرهنگ غنی ملی و بومی ایرانی در جای جای کشور برگزار می‌شود.
در استان مرکزی آداب و رسوم مردم متعددی در شب یلدا از گذشتگان به یاد مانده، در این شب مردم به خانه بزرگتر فامیل رفته و دور هم جمع می‌شوند و با خوراکی‌های خوشمزه ای که در سینی‌های مسی آماده شده لحظات خوشی را کنار هم می‌گذرانند.
هدیه دادن به تازه عروس‌ها یکی از رسومی است که از گذشته دور بوده و همچنان نیز این فرهنگ کهن حفظ شده است.
در گذشته شب یلدا در استان مرکزی خوراکی‌هایی چون سنجد، سیب، سبزی، سمنو، کدو حلوایی آب‌پز، زردک و قیسی زردآلو سرو می‌شد هرچند امروزه این خوراکی‌ها به یمن تغییر در سبک زندگی جای خود را به خوراکی‌های فانتزی داده‌اند، اما هنوز هم در کنار هندوانه، انار، سیب و انگور در برخی نقاط این خوراکی‌ها به چشم می‌خورد.
گندم برشته، تخم هندوانه و آفتابگردان انواع آجیل، شیرینی، کشمش، انجیر و توت خشک همچنان در بسیاری از شب نشینی‌ها و مهمانی‌ها شب یلدا به چشم می‌خورد.
پایان پیام
