امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری‌ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه‌های نجات انسان از بیماری‌های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه‌ها است.
کافی است که یک حبه سیر را خرد کرده و در آبغوره بریزید و روانه یک قاشق مربا خوری مصرف کنید.
خواص این ترکیب برای بیماری‌های زیر ثابت شده است.
از بین بردن گرفتگی رگ‌های قلب
چربی خون
درد مفاصل
ضعف اعصاب
عفونت ادراری
برای اینکه شما با دیگر خواص آبغوره آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه کرده ایم.
آبغوره یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌های ایرانی است که معمولا در همه خانواده‌های ایرانی کاربرد دارد.
آبغوره دارای خاصیت درمانی است و برای کمر درد و درد سیاتیک و درمان روماتیسم مفید است.
آبغوره دارای ویتامین C است و ترش مزخ می‌باشد.
آبغوره از غوره گرفته می‌شود که خود غوره میوه سبز رنگ و کال میوه انگور است.
برای کنترل فشار خون و قند خون و چربی خون موثر است.
باعث کاهش اسید اوریک بالا می‌شود و برای افراد مبتلا به نقرس خوب است.
باعث کاهش غلظت خون می‌شود و برای رفع عطش و گرگرفتگی و تب مفید است.
تقریبا بیشتر ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای بدن را دارا است.
برای رفع کهیر و خارش و اگزما مفید است و باعث بهبودی بیماری پوستی پسوریازیس می‌شود.
برای رفع کبد چرب مفید است و سنگ کلیه را دفع می‌کند و کلیه را پاکسازی می‌کند.
برای کسانی که خواب زیاد و سنگینی دارند خیلی مفید است.
برای ورم گلو و درمان بیش فعالی کودکان و وسواس فکری و شوره سر موثر است.
برای درمان یرقان مفید است و باعث پاکسازی مجاری ادرای می‌شود.
کسانی که دچار خونریزی بینی می‌شوند حتما این شربت را مصرف کنند.
می‌توانید این شربت را روزانه دو لیوان در دو نوبت مصرف کنید.
آبغوره باعث کاهش غلظت خون می‌شود و خوردن آن قبل از خواب برای کسانی که خواب زیاد دارند و سنگین هستند مفید است.
برای تشخیص چربی خون در خانه کافی است که این آزمایش سادع را انجام دهید.
یک استکان آبغوره طبیعی بخورید و پنجاه ثانیه صبر کنید؛ اگر
اگر دهانتان آب افتاد باید گفت که قند خون شما بالاست.
اگر دهانتان خشک شد باید گفت که مشکل کبدی دارید.
اگر دهانتان کفناک یا چسبناک شد باید گفت که چربی خون دارید.
اگر سردرد گرفتید باید گفت که اختلال فشار دارید.
وجود آبغوره در غذا و سالاد باعث می‌شوند که طعم غذا و سالاد بهتر شود و کودکانی که کم غذا می‌خورند با میل بیشتری غذا بخورند.
مصرف آبغوره برای کودکان باعث می‌شود که سیستم ایمنی آن‌ها قوی شود و کمتر به بیماری‌های عمومی مبتلا شوند.
آبغوره اسید است و با افزایش اسیدیته معده می‌تواند در هضم غذا‌های چرب و سنگین مفید باشد. هم‌چنین افراد مسن که به دلیل کاهش اسید معده به خوبی غذا را هضم نمی‌کنند.
آبغوره را می‌توانید به عنوان چاشنی برای سالاد و غذا مورد استفاده قرار دهید.
بهتر است آبغوره را در غذا‌هایی استفاده کنید که نیاز به چاشنی ترش دارند.
آبغوره به دلیل اینکه دارای ویتامین سی است برای تقویت سیستم ایمنی بدن خوب است و برای پیشگیری و درمان بیماری سرماخوردگی مفید است.
منبع:عصرترکیه
