گروه اقتصادی
حدود سه هفته است که قیمت مرغ بازهم روند صعودی گرفته و در برخی مناطق تا کیلویی یکصد و بیست هزار تومان هم رسید آن هم در شرایطی که بخش اعظمی از مردم، با گران شدن گوشت قرمز و ماهی، تنها دلخوشی آنان برای سیر کردن شکم خود و خانواده، مرغ و حبوبات است .
طی هفته‌های اخیر هم قیمت حبوبات و هم مرغ افزایش داشت و نگرانی‌هایی را در بین مردم سبب شد و مدیران دولتی نیز پاسخ روشنی به سوالات مردم نمی‌دهند جز اینکه یکی از مدیران گفته بود پیگیر هستیم که بالاتر نرود !
خبرنگار ما برای تهیه این گزارش به چند مغازه مرغ‌فروشی رفت و مشخص شد آنان نیز از این وضعیت ناراضی هستند.
«پرویزی» فروشنده مرغ در مرکز استان به خبرنگار ما گفت: هر زمان که مرغ گران می‌شود فروش روزانه ما کم می‌شود به این دلیل که مردم نیز واقعاً توان خریدشان پایین است.
• واحدهای فروش هم با افزایش قیمت، زیان می‌بینند
وی با اشاره به اینکه ممکن است برخی مردم بگویند فروشنده‌های مرغ رأساً دست به چنین اقدامی زدند نیز توضیح داد: قیمت و مقدار خرید روزانه ما که بابت آن پول نقد پرداخت می‌کنیم و میزان دقیق سود ما هم مشخص است و اگر ما سود قانونی را رعایت نکنیم و مرغ را گران بفروشیم چند نهاد ناظر با ما برخورد می‌کنند و حقیقتاً راه سوءاستفاده از طرف ما بسته است.
یکی دیگر از تولیدکنندگان مرغ در ساری در این زمینه گفت: واحدهای فروش در ایجاد مشکل گرانی مرغ، نه این بار و نه دفعات قبل، هیچ تقصیری ندارند و مشکل از افزایش هزینه تمام‌شده تولید است که به ما وارد می‌شود و لازم است قیمت افزایش یابد تا من به‌عنوان تولیدکننده، زیان نکنم.
این مدیر واحد پرورش مرغ گفت: از ابتدای جوجه‌ریزی تا پایان فصل پرورش و زمان بهره‌برداری، قیمت نهاده‌ها افزایش می‌یابد و در زمان فصل برداشت، قیمت نهایی با درنظر گرفتن سود متعارف و با اطلاع همه دستگاه‌های مسئول از جهاد ، دامپزشکی، بازرسی، استانداری و فرمانداری تعیین می‌شود.
وی همچنین گفت: اگر قیمت مرغ بدون درنظر گرفتن افزایش قیمت نهاده‌ها و به شکل دستوری پایین بیاید و تولیدکننده در زمان برداشت، ضرر کند، اقدام به تولید نمی‌کند و در آن صورت، مرغ در بازار نایاب و وضعیت بدتر خواهد شد و قیمت به معنای واقعی پَر خواهد کشید.
مرغ دو نرخی داریم یا نداریم ؟!
در برخی شهرستان‌ها هم مرغ با دو نرخ عرضه می‌شود که قانونی نیست و روز گذشته «محمد شریفی» سرپرست فرمانداری چالوس با انتقاد از دو نرخه بودن قیمت مرغ خواستار نظارت دقیق در بازار شد و گفت: امروز مرغ تنظیم بازاری به حد کافی در چالوس عرضه شد و با پیگیری به صورت مستمر و منظم عرضه خواهد شد.
«اسماعیل هادی‌نژاد کیاسری» سرپرست معاونت نظارت و بازرسی سازمان صمت استان مازندران هم در پاسخ به سوال ما گفت: در موضوع مرغ، صفر تا صد کار دست جهاد کشاورزی و دامپزشکی است و در حیطه اختیارات اداره صمت نیست اما ما به‌عنوان یک دستگاه دولتی اگر از ما خواسته شود کمک خواهیم کرد.
وی با تأکید بر ضرورت کنترل بر تولید و توزیع مرغ به‌عنوان یک ماده پروتئینی مفید و لازم برای خانوارها گفت: لازم است مسئولان مرتبط آمار مصرف استان را داشته باشند و همچنین آمار جوجه‌ریزی و تولید را هم دقیق داشته باشند تا این ناترازی در بازار ایجاد نشود و اگر هم زمانی ناترازی مشاهده شد، اقدام به واردات کنند که این مسیر هم باز است هرچند ما همواره بر حمایت از تولید داخلی تأکید داریم.
• قطعه‌بندی مرغ، ردگم‌کنی برای گرانفروشی است
این مدیر دولتی در مازندران گفت: اگر دستگاه‌های متولی زنجیره تولید گوشت مرغ را از ابتدا تا انتها، مدیریت کنند، چنین مشکلاتی به‌وجود نمی‌آید.
هادی‌نژاد همچنین به قطعه‌بندی به‌عنوان یکی از عوامل سوءاستفاده و گرانفروشی مرغ اشاره کرد و گفت: نباید مجوز قطعه‌بندی به واحدهای فروش مرغ داد.
وی در همین زمینه توضیح داد: قطعه‌بندی باید مانند کنجدزدن نان، تنها به سفارش و اراده مشتری باشد اما در این موضوع هم در واحدهای فروش مرغ و هم نانوایی‌ها شاهد تخلف هستیم که خود نوعی ردگم‌کنی برای گرانفروشی می‌شود.
• افزایش قیمت مرغ به‌خاطر کمبود نهاده‌ها بود
سیداسماعیل علوی رییس جهاد کشاورزی ساری در همین زمینه به خبرنگار ما گفت: مشکلی که در گرانی اخیر مرغ پیش آمد، به توزیع نامناسب نهاده‌ها و کمبود این نهاده‌ها طی دو تا سه ماه قبل برمی‌گردد.
وی ضمن تأیید افزایش قیمت مرغ توضیح داد: برخی واحدهای تولیدی که نهاده‌ها در زمان مقرر به آنان نرسید، ناچار شدند این اقلام را از بازار آزاد تهیه کنند و همین موجب شد قیمت مرغ در مهرماه و اوائل آبان افزایش داشته باشد.
این مسئول یکی از دلایل احتمالی کمبود نهاده‌ها را تأخیر در ترخیص کالا از گمرک دانست اما تأکید کرد امروز وضعیت، پایدار است.
رییس جهاد کشاورزی مرکز استان ادامه داد: از اوائل آذرماه با تحویل به‌موقع نهاده‌ها، مدیریت کردیم تا جوجه‌ریزی هم هماهنگ با نیاز مصرف بازار صورت گرفت و امروز در 311 واحد مرغداری ساری، اوضاع آرام است و پیش‌بینی ما این است که تا حدود 43 تا 50 روزی که زمان لازم است این جوجه‌ها به سن کشتار برسند، بازار به تعادل خواهد رسید و قیمت مرغ هم به حدود 90 هزار تومان و پایین تر برسد.
علوی درخصوص غیرقانونی بودن قطعه‌بندی مرغ در مغازهها نیز تأکید کرد: این کار که در بسیاری مواقع موجب افزایش قیمت می‌شود تخلف است و لازم است اداره بهداشت و دامپزشکی با واحدهای متخلف برخورد کنند.
رییس جهاد کشاورزی مرکز استان با اشاره به گران شدن گوشت قرمز و ماهی گفت: تمایل مردم در این شرایط به مصرف گوشت مرغ بیشتر شده و همین تقاضا نیز در برخی مقاطع ممکن است افزایش قیمت را در پی داشته باشد و به همین دلیل تلاش کردیم بخشی از جوجه‌هایی که هم‌اکنون در سالن‌ها هستند را پس از کشتار ذخیره‌سازی کنیم تا با توجه به نزدیک شدن به ایام نوروز، هیچ گونه نگرانی نداشته باشیم.
علوی در همین زمینه ادامه داد: پیش‌بینی من این است که طی هفته‌های آینده، هم افزایش ذخیره سازی و کاهش قیمت مرغ داریم و هم در نوروز، کمبود مرغ در بازار نخواهیم داشت.
نکته نهایی در این گزارش این است که سفره مردم در نتیجه تورم‌های فزاینده طی چند سال اخیر، کوچک و کوچک‌تر شد و دولت مردمی رییسی هم در شعارهای انتخاباتی و هم در رویکردهای عمده و اساسی، بر توجه ویژه به اقتصاد و معیشت مردم تأکید داشت و دارد و امروز روزی است که مردم باید شاهد عمل به وعده‌ها باشند نه اینکه هر روز نگرانی و دغدغه داشته باشند که کدام کالای اساسی و کدام قلم از مایحتاج ضروری زندگی مشمول گرانی‌های بی‌حساب و کتاب شود .
از مسئولان انتظار می رود با نظارت بیشتر بر روند تولید تا توزیع مرغ ، ضمن رفع دغدغه های تولید کنندگان ، مانع افزایش قیمت ها شده و گزارش اقدامات خود را از طریق رسانه ها باطلاع مردم برسانند .
