به گزارش خبرنگار مهر، محمود کریمی بیرانوند بعد از ظهر چهارشنبه در نشستی با کارآفرینان اصفهان و برند خوشمزه جان «جان اسنک» اظهار داشت: صنعت فرانچایز یک سرویس قابل ملاحظه برای توسعه کسب و کار است و یک انجمن دارد که با آنها تفاهم‌نامه بستیم.
وی افزود: برای توسعه برند و مفهوم کسب و کار به مساله فرانچایز نیاز داریم به شرطی که فرانچایز انحصار ایجاد نکند و اختیارات را گسترش دهد.
معاون توسعه کار آفرینی و اشتغال وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی خاطر نشان کرد: استقلال شعب و آزادی عمل دادن تحت حفظ برند نیاز است که وجود داشته باشد و ادامه این روند امیدآفرین است.
وی خاطر نشان کرد: نرخ بیکاری در کشور به حداقل قابل توجه رسیده و باید از این میزان پایین‌تر بیاید و در صنعت فرانچایز از سامانه جست و جوی شغل استفاده و تسهیلگری انجام شود و حتی در شهرستان‌هایی که نرخ پایین‌تری دارند این شرایط فراهم شود.
کریمی بیرانوند با اشاره به زنجیره غذایی جان اسنک در اصفهان گفت: چنین مشاغلی پایداری دارند و می‌توانند در یک منطقه اثرگذاری بالایی داشته باشند و حتی در این مجموعه نوآوری و اشتغال‌زایی ایجاد شده است.
پشتیبانی اصل فرانچایز است
مدیرعامل جان اسنک نیز در این نشست با بیان اینکه اصل فرانچایز، پشتیبانی آن است، اظهار داشت: برای مدیریت این مجموعه غذایی دو کارخانه راه اندازی شده و کل مواد اولیه با یک کیفیت در کل شعب کشور ارسال می‌شود که کیفیت‌ها یکسان توزیع شود و بتوانیم برند خود را در رقابت با مک دونات و در سطح بین‌المللی حفظ کنیم.
وی ادامه داد: این محصول غذایی نشان سیب سلامت کسب کرده و مهمترین ویژگی آن کمترین قیمت با بالاترین کیفیت است که یک وعده غذایی خانواده را می‌توانند تأمین کند.
مهدی مقواساز با بیان اینکه ۵۴ شعبه فعال داریم که ۱۰ شعبه دیگر در حال راه اندازی است، گفت: شعب این مجموعه به دانشگاه‌ها نیز ورود پیدا کرده که از غذای سالم با هزینه بهینه دانشجویان بتوانند استفاده کنند و در مسیر توسعه آن در سایر دانشگاه‌ها نیز هستیم.
راه‌اندازی برند غذاهای ایرانی و «جان پلو»
وی ادامه داد: خطی مشی این مجموعه عرضه محصولات غذایی در کل کشور است و با دریافت مجوزهای لازم در شیراز و تهران و سایر استان‌ها نیز شعب ویژه خواهیم داشت تا در ۱۳ استان نمایندگی فعال داشته باشیم و حتی تصمیم داریم که در بعد بین‌المللی نیز گسترش یابد و ارزآوری نیز داشته باشد.
مدیرعامل جان اسنک خاطر نشان کرد: حدود هزار نفر مستقیم و ۲ هزار نفر غیر مستقیم با این مجموعه کار می‌کنند
و انتظار داریم با همت مسئولان و حضور معاون وزیر کار، این مجموعه غذایی به ۶۰ شعبه و در سال ۱۲۰ شعبه برسد.
وی با بیان اینکه تناژ خرید بالا صرفه اقتصادی آن را جبران می‌کند، گفت: برند جان اسنک یکی از زیر مجموعه‌های زندگی خوشمزه است و به زودی «جان پلو» که غذای ایرانی است راه اندازی و برند غذاهای ایرانی توزیع می‌شود.
به گزارش مهر، فرانچایز (Franchise) یکی از روش‌های گسترش کسب و کار است. در این روش مالک یک برند، با شخصی دیگر قراردادی را ثبت می‌کند که طبق این قرارداد، طرف دوم مجوز استفاده از دانش تخصصی، موجودی محصولات، استراتژی‌های بازاریابی و پشتیبانی سایت و مشتری را به‌دست می‌آورد. در مقابل، کنترل و مدیریت کسب و کار و بخشی از سود حاصل (به‌صورت درصدی یا رقم ثابت سالانه) در اختیار مالک برند خواهد بود. البته جزئیات قرارداد را دو طرف تعیین می‌کنند و ممکن است توافق آنها شامل یک یا چند مورد از گزینه‌های بالا نباشد.
