به گزارش رکنا، یک حلوای راحت و خوشمزه را آموزش داده ایم به نام حلوای کدو حلوایی
کدو حلوایی : 300 گرم
آرد : 3 قاشق غذاخوری
شیره انگور : نصف لیوان
آب : نصف لیوان
۱- کدو حلوایی را پوست می گیریم، خرد می کنیم و با نصف لیوان آب می گذاریم بپزد.
۲- کدوی پخته شده را با هر وسیله ای که داریم میکس می کنیم .
۳- آرد را به کدو اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا آب اضافی اش خشک شود.
۴- شیره انگور یا شکر را اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا به غلظت مورد نظرمان برسد.
۵- می توانیم بریزیم در قالب یا هر ظرف دیگر و بگذاریم یخچال خنک شود. اگر در قالب باشد به راحتی برمی گردد و اگر در ظرف دیگر باشد می توانیم به هر شکلی که خواستیم برش بزنیم.
با پودر نارگیل، خلال بادام، خلال پسته و گردو می توانیم تزئین کنیم.
امیدوارم درست کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید.
نوش جان
