دکتر «مسعود شریفی» در این باره افزود: میزان توصیه شده نمک، پنج گرم در روز است و این میزان در یزد ۱۰ تا ۱۵گرم در روز است که بیش از دو برابر مقدار توصیه شده است.
وی اظهار کرد: میزان توصیه شده مصرف نمک جهت بیماران با فشارخون بالا حداکثر سه گرم است. همچنین یکی از عوامل خطر ابتلا به پرفشاری خون مصرف نمک بالاست.
شریفی ادامه داد: آمار مبتلایان به فشار خون در استان بسیار بالاست که از متوسط کشوری بالاتر است بنابراین به عنوان یک راهکار بسیار مهم، کاهش مصرف نمک روزانه می تواند در کاهش فشارخون موثر باشد.
وی خاطر نشان کرد: یکی از راههای در یافت نمک افزودن نمک به غذاها و استفاده از نمک پاش در میز یا سفره است. از راههای دیگر دریافت نمک که گاها میزان قابل توجهی است نمک پنهان در غذاهاست و نان یکی از آنهاست که اگر کمی شور باشد دریافت مقدار زیادی نمک را موجب می‌شود.
وی ادامه داد: همچنین مصرف مواردی همچون آجیل های شور،خود شورها، برخی سس ها و حتی ترشی ها حاوی نمک هستند.
شریفی بهترین اقدام پیشگیری از عوارض مصرف نمک را عدم استفاده از نمکدان در سفره، کاهش مصرف غذاهای حاوی نمک و به اندازه خوردن نان برشمرد و گفت: برچسب مواد غذایی، میزان نمک موجود را درج می‌کند که هنگام خرید باید به آن توجه کرد.
انتهای پیام
