سعید شاهرخی امروز سوم بهمن ماه در تشریح این خبر اظهار کرد: این آثار شامل آیین عاشوری استان کرمان، آیین احیاء شب عاشورا طغرالجرد کوهبنان، غذای فسنجون پسته رفسنجان و انار، کشک و مغز پسته رفسنجان و انار، فن تهیه غذای پختو تهیه شده از گیاه هُریشو رفسنجان و فن تهیه شیره خرما شهرستانهای جنوبی استان کرمان میشود.
مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی استان کرمان با اشاره به اینکه این آثار در کنار ارزش فرهنگیشان میتوانند موجب جذب گردشگران و بهره اقتصادی شهرستانهای مختلف استان شوند، افزود: مشارکت جوامع محلی و دستگاههای دولتی علاقمند رسیدن به این هدف را آسانتر میکند.
وی بیان کرد: تمام تلاش همکاران ثبت آثار ناملموس ادارهکل میراثفرهنگی در خصوص ثبت آثار ملی بر این است که اصالت و هویت تکنیکها، روشهای تهیه و آمادهسازی این آثار مورد توجه قرار گیرد.
شاهرخی خاطرنشان کرد: با توجه به تلاشهایی که در واحد معاونت میراثفرهنگی و ثبت آثار اداره کل میراثفرهنگی استان کرمان انجام میشود، از همکاران این واحد تشکر میکنم.
انتهای پیام
