این جشنواره، رامسر را به عنوان میزبانی جشنواره غذاهای محلی مازندران معرفی میکند. به گزارش خبرگزاری موج مازندران، نادر سحرخیز درباره اهمیت گردشگری غذا و شکم‌گردی برای جذب گردشگران به شهرستان رامسر تأکید کرد. او گفت: "یکی از لذت‌های اصلی سفر برای گردشگران، غذا است و خلاقیت در طبخ غذاهای بومی و محلی بسیار مهم است. شهرستان رامسر دارای تاریخچه‌ای غنی در این زمینه است."
وی ادامه داد: فعالیت بیش از ۵۰ واحد بوم‌گردی در روستا خود زمینه ساز ایجاد بستر گردشگری غذا است و این اداره در نظر دارد از این ظرفیت با ایجاد جشنواره‌های غذایی به توسعه اقتصاد گردشگری کمک کند.
رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان رامسر با اشاره به این موضوع که بخش عمده‌ای از گردشگران علاقه‌مند به شکم‌کردی هستند و شکم‌کردی می‌تواند به عنوان یک جاذبه مهم در جذب توریست مؤثر باشد، بیان داشت: سابقه تاریخی گردشگری غذا در رامسر به ۱۰۰ سال پیش برمی‌گردد و تعدادی از رستوران‌های این شهر مانند رستوران برادران، گل سرخی، مظاهری و آناهیتا به عنوان برند غذایی رامسر مطرح بودند و مقصد گردشگران بیشماری در بخش گردشگری غذا محسوب می‌شدند.
وی گفت: امروزه روند رو به رشد واحدهای پذیرایی این نوید را می دهد در آینده نزدیک شاهد شکوفایی هر بیشتر صنعت گردشگری غذا و شکم‌گردی باشیم.
سحرخیز، ماهی و مرغ شکم پر رامسری، خورشت سیر انار، بشته واش، بیج بیج، باقلاوابیج، ترش سماق، نازخاتون، کدو بره، ترش‌تره از جمله غذاهای بومی رایج رامسر برشمرد و تصریح کرد: در تلاش هستیم در جشنواره‌های غذایی انواع غذاهای محلی را به گردشگران معرفی کنیم و به ثبت برسانیم.
امیر جمشیدی اظهار داشت: طی این مدت درآمد گمرکات مازندران حاصل از تجارت خارجی با رشد ۳۳ درصدی بالغ بر ۱۴ هزار و ۸۲۵ میلیارد ریال بوده است.
وی ادامه داد: میزان واردات ۱۰ ماهه سال جاری به سه میلیون و ۸۵۴ هزار تن و به ارزش یک میلیارد و ۸۸۶ میلیون دلار رسید که از افزایش ۸۵ درصدی در وزن و ۴۹ درصدی در ارزش نسبت به مدت مشابه سال قبل برخوردار بوده است.
ناظر گمرکات مازندران گفت: پنج قلم عمده کالاهای وارداتی در این مدت؛ ذرت دامی با ۷۵۹ میلیون دلار، چربی ها و روغن های حیوانی با ۵۵۵ میلیون دلار، جو دامی با ۳۴۲میلیون دلار، کک نفتی با ۶۰ میلیون دلار و محصولات شیمیایی با ۳۲میلیون دلار بودند.
وی بیان داشت: همچنین ۵ کشور عمده مبدأ کالاهای وارداتی به ترتیب شامل امارات متحده عربی با ۷۰۱ میلیون دلار، ترکیه با ۴۸۸ میلیون دلار، روسیه با ۳۰۳ میلیون دلار، انگلستان با ۹۹ میلیون دلار و عمان با ۷۸میلیون دلار هستند.
جمشیدی با اشاره به واردات کالاهای اساسی در ده ماه سال جاری، گفت: میزان واردات کالاهای اساسی طی همین مدت از گمرکات مازندران بالغ بر ۳ میلیون ۶۴۸ هزار تن به ارزش یک میلیارد و ۶۹۹میلیون دلار بوده که از نظر وزنی رشد ۹۹ درصدی و از نظر ارزشی رشد ۶۵ درصدی را نسبت به مدت مشابه قبل نشان می دهد.
وی اظهار داشت: کالاهای اساسی سهم ۹۵ درصدی از وزن و ۹۰ درصدی از ارزش کل واردات گمرکات مازندران را داراست.
ناظر گمرکات مازندران در رابطه با اقلام عمده کالاهای اساسی بیان داشت: ذرت دامی، چربی ها و روغن های حیوانی و دامی، گندم دامی، جودامی و خوراک آماده دام اقلام عمده کالاهای اساسی وارداتی به گمرکات مازندران بودند.
