به گزارش رکنا، طرز تهیه آش عدس را در این فیلم خواهید دید.
بلغور گندم یک پیمانه
عدس یک پیمانه
سبزی آش یک کاسه یا 250 گرم
عصاره قلم به مقدار دلخواه
پیاز 2 عدد متوسط
سیر 5 حبه
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
نعناع داغ و کشک و پیاز سرخ شده برای تزیین
پیمانه من لیوان فرانسوی بود.
در قابلمه را اصلا نگذارید که سر می رود و تا وقتی که پخته نشده هم نزنید که ته می گیرد.
بلغور که خوب لعاب داد عدس و سبزی و عصاره و بعد پیاز داغ را اضافه کنید.
بعد از 20 دقیقه آماده است؛ نوش جان تان.