به گزارش اقتصادنیوز به نقل از بهداشت نیوز،لیمو یک منبع عالی و غنی شده از ویتاین c ومواد مغذی ضروری است که برای سلامتی بسیار مفید است . مصرف آب لیمو ترش به کاهش وزن، تقویت دستگاه ایمنی بدن، پاک سازی دستگاه گوارش، کم کردن التهابات بدن، افزایش نیروی بدن، تأثیرگذاری مثبت بر فرآیند متابولیسم و سوخت و ساز بدن و… کمک می کند.
رای استفاده از فواید لیمو ترش برخی افراد آن را پس از یک غذای چرب یا به عنوان چاشنی غذا ، به صورت ناشتا و ترکیب با آب ولرم ، ترکیب آبلیمو و چای و... مصرف می کنند اما مصرف آب لیمو و ترکیب آن با چای ممکن است مضراتی برای ما داشته باشد پس بهتر است در مصرف چای و آبلیمو نکاتی را در نظر بگیریم تا از مضرات آن در امان باشیم.
در فصل های سرد سال و زمان رسیدن لیمو ترش تازه ، بسیاری از ایرانیان چای و آب لیمو را ترکیب و مصرف می کردند . دلیل پر طرفدار بودن ترکیب چای و آبلیمو به دلیل شکسته شدن طعم گس چای با افزودن کمی آب لیمو به آن و ایجاد حس خوشایند برای مصرف کننده است.
مصرف چای همراه آب لیموی تازه می تواند برای سلامتی مفید باشد زیرا چای به دلیل پلی فنول های موجود خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی دارد و اگر آن را با آب لیموی تازه ترکیب نموده و بنوشید ، ارزش تغذیه ای این نوشیدنی پرمصرف افزایش می یابد.
چای لیمو سوخت و ساز بدن را افزایش و سبب سوراندن کالری بیشتری حتی در زمان استراحت می شود.
چای لیمو سبب کاهش علائم و نشانه های سرماخوردگی و آنفولانزا ، از بین بردن گلو درد، تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. اما این فواید برای زمانی است که از ترکیب لیموترش و چای بسیار کم استفاده کنید چراکه عوارض آن از فوایدش بیشتر است.
مصرف چای و آبلیمو به حد اعتدال مشکلی برای سلامتی ایجاد نمی کند اما مصرف بیش از یک فنجان چای و آبلیمو در روز و یا مصرف آن بعد از بیدار شدن از خواب وقتی که معده تان خالی است ، سبب می شود این نوشیدنی سالم مضرات زیادی برای شما داشته باشد.
اگر علاقه زیادی به مصرف چای لیمو دارید بهتر است بدانیدآب لیمو را باید زمانی که چای خنک شده است به آن اضافه نمایید تا ویتامین C موجود در آب لیمو در اثر گرمای بالای چای تخریب نشود و از بین نرود.
هر چند چای لیمو فایده های مختلفی برای سلامتی دارد، اما مصرف بیش از حد آن می تواند زیان آور باشد. مضرات مصرف بیش از حد چای و آبلیمو عبارتند از :
مضر برای زنان باردار و شیرده
مصرف بیش از حد چای و آبلیمو در زنان باردار به دلیل وجود کافئین ممکن است باعث عوارض جانبی شدید بشود. خانم هایی که در دوران شیردهی قرار دارند نیز باید از مصرف چای لیمو دوری کنند زیرا کافئین چای با شیر مادر مخلوط می شود و برای نوزاد مضر و خطر آفرین است.
پوسیدگی دندان
مصرف مداوم چای لیمو موجب پوسیدگی مینای دندان و موجب آسیب پذیر شدن دندان ها در برابر درد شدید و آسیب پذیری در برابر تغییرات دمای شدید می شود. زیاده روی در خوردن موادی که حاوی اسیدهای خوراکی هستند، دندان ها را در مقابل آب سرد یا گرم حساس می کند.
پوکی استخوان
چای لیمو مقدار زیادی از کلسیم بدن را از طریق ادرار دفع می کند و می تواند منجر به پوکی استخوان شود.لیمو ، ادرار آور است و در صورت مصرف زیاد سبب دفع مکرر ادرار و باعث دهیدراته شدن بدن و به دنبال آن کم شدن آب بدن می شود.
آفت دهان
نوشیدن بیش از حد چای لیمو با تحریک غشاء مخاطی ، آفت دهان ایجاد می کند.مصرف چای و آبلیمو سبب می شود آلومینیوم موجود در چای در بدن جذب شود. این آلومینیوم جذب شده می تواند باعث سمی شدن بدن و مبتلا شدن فرد به بیماری هایی مانند انسفالوپاتی، نرم استخوانی و سایر بیماری های استخوانی، میوپاتی، افزایش خطر عفونت، کاهش عملکرد ماهیچه ی قلب (میوکارد)، و کم خونی میکروسیتیک و حتی مرگ ناگهانی شود.مصرف بیش از حد چای لیمو با تغییر سطح pH در معده و روده موجب رفلاکس اسید معده و به دنبال آن احساس سوزش در سینه و گاهی ایجاد حالت تهوع و استفراغ می شود.
مصرف منظم چای لیمو می تواند باعث انباشته شدن پلاک ها در مغز شود و احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر در سنین بالا را افزایش دهد.
مصرف منظم چای لیمو در برخی افراد موجب درد معده، اسهال، سندرم روده ی تحریک پذیر و حتی زخم معده می شود.
مصرف لیمو ترش همراه با چای موجب خشکی دهان می شود اما مصرف لیمو ترش بدون چای موجب افزایش ترشح بزاق دهان می شود.
توصیه هایی برای مصرف چای و آبلیمو :
آب لیمو را به چای سرد افزوده و بنوشید زیرا گرما باعث تسریع واکنش های شیمیایی موجود در آب لیمو شده و قدرت مخرب آن را بر روی دندان ها افزایش می دهد.
بعد از خوردن چای و آب لیمو بلافاصله مسواک نزنید، زیرا باعث منتشر شدن اسید آب لیمو در دهان می شود و با فشار مسواک بر دندان ها مینای دندان آسیب می بیند.
