نیمرو ساده ترین غذای تخم مرغی است.
به گزارش رکنا ، اگر دوست دارید یک نیمروی متنوع را تجربه کنید می توانید این نیمروی پفکی را امتحان کنید.
طرز تهیه این نیمرو خیلی ساده است فقط کمی حوصله باید کنید تا به درستی تهیه شود.
در یک ظرف زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا می کنید. سپس با همزن برقی سفیده تخم مرغ را به قدری می زنید تا به شکل کف یکدست و سفت دربیاید. آنگاه در سینی مخصوص فر یک کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق کمی از سفیده های همزده را قرار دهید و وسط آن یک گودی ایجاد کنید.
در داخل این گودی زرده تخم مرغ را قرار دهید و در نهایت روی آن را با نمک و فلفل و ادویه هایی که دوست دارید بپوشانید. در پایان سینی پر از تخم مرغ های آماده طبخ را در طبقه وسط فر قرار دهید و خیلی زود این نیمروی پفکی و خوشمزه آماده سرو می شود.
