نوقا سوغات اصفهان

صدا و سیما دوشنبه 28 اسفند 1402 - 15:27
نوقای اصفهان که با نام گز اصفهان نیز شناخته می‌شود، شیرینی خوشمزه‌ای است که در شهر تاریخی اصفهان تولید می‌شود. گز سوغات اصلی اصفهان است. گز اصفهان از زمان صفویه و همزمان با شکوفا شدن مجدد هنر و فرهنگ ایرانی در اصفهان به وجود آمده است. در دوران قاجار، این محصول به کشور‌های دیگر صادر شد و یکی از شیرینی‌هایی بود که به پادشاهان کشور‌های دیگر هدیه داده می‌شد. یکی از جذاب‌ترین جنبه‌های گز اصفهان، تنوع باورنکردنی آن است. به طور سنتی، با استفاده ترکیبی از شکر، شربت گلوکز، سفیده تخم مرغ و گلاب کاشان تهیه می‌شود. با این حال، شیرینی پزان خلاق، انواع گز اصفهان را تولید می‌کنند.

منبع خبر "صدا و سیما" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.