مصطفی زبردست در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: نظارت بر پرورش، تولید، استحصال، عرضه فراورده‌های خام دامی و کنترل بر بیماری‌های دامی و مشترک از وظایف دامپزشکی است.
وی افزود: دامپزشکی کشور از پرورش دام، طیور و آبزیان از زمانی که از دامداری‌ها روانه میادین بازار می‌شوند و تا هنگامی که به سر سفره مردم قرار می‌گیرند وظیفه دارد نظارت‌های خود را انجام دهد.
مدیرکل دامپزشکی لرستان گفت: در ایام ماه مبارک رمضان و نوروز ۱۰ اکیپ ثابت و ۲۴ اکیب سیار متشکل از همکاران دامپزشک و کارشناسان دامپزشکی که در مجموع ۷۵ نفر هستند و نظارت‌ها را در سه شیفت صبح، عصر و شب در میادین عرضه دام در کشتارگاه‌ها دام و طیور انجام می‌دهند.
زبردست اضافه کرد: رستوران‌ها، مراکز جمع‌آوری شیر، قصابی‌ها و مرغ فروشی‌ها نیز تحت نظارت سازمان دامپزشکی هستند و در این حوزه تلفن ۱۵۱۲ به عنوان پل ارتباطی مردم با دامپزشکی است.
وی ادامه داد: این نظارت‌ها به صورت مشترک با جهاد کشاورزی و تعزیرات حکومتی انجام می‌شود تا فرآورده‌های خام دامی که به دست مردم می‌رسند از کیفیت بالایی برخوردار باشد.
انتهای پیام
