شیره بادام به عنوان یک منبع مغذی سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و چربی های سالم، توجه بسیاری از والدین را به خود جلب کرده است. اما سوالی که در ذهن بسیاری از آنها مطرح می شود این است که آیا دادن شیره بادام به نوزاد مفید است یا خیر؟
شیره بادام حاوی ویتامین E، ویتامین B2، منیزیم، کلسیم و آهن است که همگی برای رشد و تکامل نوزاد ضروری هستند.
ویتامین E موجود در شیره بادام به تقویت سیستم ایمنی نوزاد و محافظت او در برابر بیماری ها کمک می کند.
فیبر موجود در بادام می تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش نوزاد و جلوگیری از یبوست کمک کند.
شیره بادام کالری بالایی دارد و می تواند به افزایش وزن نوزادانی که کم وزن هستند کمک کند.
شیره بادام طعمی ملایم و دلپذیر دارد که بسیاری از نوزادان از آن لذت می برند.
- خطر خفگی: شیره بادام غلیظ است و می تواند خطر خفگی در نوزادان را افزایش دهد.
- حساسیت: بادام یکی از آلرژن های شایع در کودکان است. قبل از دادن شیره بادام به نوزاد، باید مطمئن شوید که به بادام حساسیت ندارد.
- قند: شیره بادام حاوی قند طبیعی است. مصرف بیش از حد قند می تواند برای سلامتی نوزاد مضر باشد.
- مصرف بیش از حد: زیاده روی در مصرف هر ماده غذایی می تواند عوارضی به همراه داشته باشد.
- بهترین زمان: شیره بادام را پس از 6 ماهگی و با مشورت پزشک به نوزاد خود بدهید.
شروع با مقادیر کم: با مقدار کمی شیره بادام شروع کنید و به تدریج مقدار آن را در طول چند روز افزایش دهید.
- مشاهده علائم: پس از دادن شیره بادام به نوزاد، به دقت او را از نظر علائم حساسیت مانند بثورات پوستی، تورم یا مشکل در تنفس مشاهده کنید.
- رقیق کردن: شیره بادام را با آب یا شیر مادر رقیق کنید تا غلیظ نباشد.
- جایگزین شیر مادر: شیره بادام جایگزینی برای شیر مادر نیست.
- حریره بادام: حریره بادام جایگزین مناسبی برای شیره بادام است. برای تهیه حریره بادام می توانید از آرد برنج، پودر بادام، شکر (ترجیحاً شکر قهوه ای)، کمی کره، گلاب و شیر یا آب استفاده کنید.
- فرنی: فرنی با آرد برنج یا گندم، شیر مادر یا شیر خشک و میوه هایی مانند سیب یا موز می تواند جایگزین مناسبی برای شیره بادام باشد.
- پوره میوه: پوره میوه هایی مانند سیب، هلو، موز و آووکادو می توانند منبع خوبی از ویتامین ها و مواد مغذی برای نوزاد باشند.
- تنوع غذایی: تنوع غذایی برای رشد و تکامل نوزاد ضروری است. از دادن شیره بادام به عنوان تنها منبع غذایی به نوزاد خودداری کنید و سایر غذاهای مناسب سن او را نیز در رژیم غذایی او بگنجانید.
- مشورت با متخصص: بهترین راه برای تعیین اینکه آیا شیره بادام برای نوزاد شما مناسب است یا خیر، مشورت با متخصص اطفال یا متخصص تغذیه است.
- 10 عدد بادام سنگی
- 2 لیوان آب
- 1 قاشق غذاخوری شکر (اختیاری)
- 1 قاشق غذاخوری گلاب (اختیاری)
بادام ها را به مدت 8 تا 12 ساعت در آب خیس کنید. پوست بادام ها را جدا کنید. بادام های بدون پوست را به همراه 2 لیوان آب در مخلوط کن بریزید. مخلوط را به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شود. شیره بادام را از صافی عبور دهید تا تفاله آن جدا شود. اگر می خواهید شیره بادام طعم شیرین تری داشته باشد، می توانید 1 قاشق غذاخوری شکر به آن اضافه کنید. برای طعم و عطر دلپذیر تر، می توانید 1 قاشق غذاخوری گلاب نیز به شیره بادام اضافه کنید. شیره بادام را بجوشانید تا غلیظ شود. پس از خنک شدن، شیره بادام را در شیشه ای درب دار در یخچال نگهداری کنید.
- برای تهیه شیره بادام از بادام های تازه و با کیفیت استفاده کنید.
- می توانید به جای آب از شیر مادر یا شیر خشک نیز استفاده کنید.
- اگر شیره بادام خیلی غلیظ شد، می توانید با کمی آب آن را رقیق کنید.
- به مقدار کم به نوزاد خود شیره بادام بدهید و به تدریج مقدار آن را در طول چند روز افزایش دهید.
- قبل از دادن شیره بادام به نوزاد، حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
1. چه مقدار شیره بادام می توان به نوزاد داد؟
مقدار شیره بادام مجاز برای نوزاد به سن و وزن او بستگی دارد. به طور کلی، می توانید از 1 تا 2 قاشق غذاخوری شیره بادام در روز به نوزاد خود بدهید.
2. از چه سنی می توان شیره بادام به نوزاد داد؟
بهترین زمان برای دادن شیره بادام به نوزاد پس از 6 ماهگی است.
3. آیا شیره بادام برای همه نوزادان مناسب است؟
خیر، شیره بادام برای همه نوزادان مناسب نیست. قبل از دادن شیره بادام به نوزاد، حتماً با پزشک خود مشورت کنید تا از بی خطر بودن آن برای او مطمئن شوید.
4. علائم حساسیت به بادام در نوزادان چیست؟
علائم حساسیت به بادام در نوزادان می تواند شامل بثورات پوستی، تورم، خارش، اسهال، استفراغ و مشکل در تنفس باشد.
5. اگر به نوزادم شیره بادام دادم و علائم حساسیت را مشاهده کردم چه کار کنم؟
در صورت مشاهده هر گونه علائم حساسیت در نوزاد، فوراً مصرف شیره بادام را متوقف کنید و به پزشک مراجعه کنید.
شیره بادام می تواند یک منبع غذایی مغذی برای نوزادان باشد، اما به شرطی که با احتیاط و تحت نظر پزشک مصرف شود. تنوع غذایی و مشورت با متخصص کلید اصلی تغذیه سالم برای نوزادان است.
گردآوری: بخش کودکان بیتوته