به گزارش رکنا، حمیدرضا کاشانی، رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران میهن درخصوص علت کاهش قیمت تخم مرغ در میادین میوه و تره بار، گفت: مصرف تخم مرغ در عید نوروز و ماه مبارک رمضان کاهش پیدا می کند. همچنین مصرف تخم مرغ در نیمه اول سال نسبت به نیمه دوم کاهش پیدا می کند و تولید تخم مرغ به صورت خطی است و پروسه تولید تخم مرغ 20 ماه است و نمی توان میزان تولید را در یک ماه کم و در یک ماه افزایش داد.
بنابراین به دلیل افزایش تقاضا در نیمه دوم و اوج مصرف مجبور هستیم که نیمه اول را با اقدامات حمایتی دولت، مرغداران را از زیان خارج و گله ها را حفظ کنیم برای اینکه نیمه دوم که مصرف افزایش پیدا می کند، با افزایش شدید قیمت تخم مرغ مواجه نشویم.
کاشانی با بیان اینکه قیمت تخم مرغ افت بسیار شدیدی پیدا کرده است، گفت: یک ماه است که به دولت پیشنهاد دادیم اگر می خواهند نیمه دوم سال بازار آرامی را برای مصرف کننده داشته باشیم 10 هزار تن تخم مرغ به صورت تضمینی توسط پشتیبانی خرید کنند، اگر نه زیان به قدری سنگین است که ممکن است مرغداران توان ادامه دادن نداشته باشند و بسیاری از گله ها حذف شوند.
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران میهن با بیان اینکه به دلیل کاهش مصرف، قیمت ها افت کرده است، گفت: تخم مرغ در حال حاضر کیلویی 30 هزار تومان زیر قیمت واقعی و کیلویی 17 هزار تومان زیر قیمت مصوب سال گذشته درب مرغداری فروخته می شود.
کاشانی با بیان اینکه قیمت مصوب سال گذشته کیلویی 47 هزار و 300 تومان است و قیمت مصوب برای سال 1403 هنوز تعیین نشده است، گفت: منتظر هستیم هفته آینده قیمت پیشنهادی ما که کیلویی 62 هزار تومان است، بررسی و کارشناسی شود.
وی در ادامه تاکید کرد: متاسفانه وقتی تخم مرغ کاهش شدید قیمت پیدا می کند، مصرف کننده کاهش قیمت را لمس نمی کند. در حال حاضر قیمت تخم مرغ درب مرغداری شانه ای 55 تا 60 هزار تومان، در فروشگاه های زنجیره ای 95 هزار تومان و در میادین 90 هزار تومان اما در خرده فروشی های سطح شهر شانه ای 110 تا 120 هزار تومان است. متاسفانه خرده فروشی های سطح شهر قیمت تخم مرغ را کاهش نمی دهند و تا دو برابر قیمت به فروش می رسد.
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران میهن در پاسخ به وضعیت صادرات گفت: صادرات انجام می شود و به دلیل کاهش مصرف شدید در عید و ماه رمضان، دو برابر اسفند ماه صادرات به کشورهای دیگر انجام می شود اما مازاد تولید به شدت بالا است و کاهش مصرف شدید است که متاسفانه به افت قیمت منجر شده است و باید تا تیر ماه دولت از مرغدار حمایت کند تا نیمه دوم سال مانند دو سال گذشته مشکل تامین تخم مرغ نداشته باشیم و اتفاقاتی که برای مرغ و گوشت رخ داده است برای تخم مرغ رخ ندهد. اگرنه گله های جوان حذف می شوند و توان ادامه دادن ندارند.
