به گزارش رکنا، طرز تهیه بادمجون مجلسی به شرح زیر است.
مواد لازم
بادمجان
پیاز
نمک
فلفل
بادمجان
رب گوجه فرنگی
آب
طرز تهیه
گوشت را با ادویه و پیاز ورز دهید.
بادمجون را با پوست حلقه‌ای برش زده و داخل نمک بگذارید.
سپس برای سس رب و آب و ادویه را مخلوط کنید.
بین بادمجان هایی که آب کشیده‌اید و‌خشک کردید گوشت بگذارید و داخل ظرف بچینید.
داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه بپزید.
نوش جان
منبع خبر "
رکنا" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد.
(ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
