عاطفه انجم‌شعاع در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، با اشاره به کاشت هشت هکتاری شاتوت در روستای قروه ابهر، اظهار کرد: کشت جایگزین یکی از روش‌های جدید علمی برای مدیریت کم‌آبی و افزایش بهره‌وری در واحد سطح است.
وی با اشاره به اینکه این محصول ضمن کم‌آب بودن از آسیب سرمای زودرس بهاره به علت دیر باز شدن جوانه‌ها در امان است، بیان کرد: دیگر مزایای شاتوت برداشت تدریجی از خرداد ماه تا اوایل مهر است که همین موضوع در اشتغال‌زایی موثر بوده است.
انجم‌شعاع با اشاره به وجود بیش ۴۰۰۰ درخت موجود در این باغ‌ها، گفت: به‌طور میانگین از هر درخت ۸۰ تا ۱۰۰ کیلوگرم شاتوت می‌توان برداشت کرد.
وی با اشاره به اهمیت دانش بومی و تجربه کشاورزان در کاشت یک محصول جدید، افزود: حدود ۳۰ تا ۳۵ کارگر برای این باغ کار می‌کنند و تمام محصول شاتوت برای صادرات خریده می‌شود.
صادرات این محصول به‌صورت مواد غذایی از استان زنجان به کشورهای سوئیس، امارات، اتریش و آلمان انجام می‌شود.
انتهای پیام
