دکتر یونس احمدی با ایان این مطلب به ایسنا اظهار کرد: سال قبل حدود ۵۰ تن گوشت و فراورده‌های خام دامی فاسد از مواکب و آشپزخانه‌ها ضبط شد و امسال نظارت‌ها شدیدتر خواهد بود.
وی افزود: دامپزشکی استان، هر نوع گوشتی که مهر دامپزشکی نداشته باشد را نمی پذیرد و آن را غیرقابل استفاده در مواکب و آشپزخانه‌های اربعین می‌داند.
مدیرکل دامپزشکی استان ایلام با اشاره به فصل گرما و بیماری‌های خاص که در فصل گرما از طریق گوشت و دیگر فراورده‌های خام دامی ممکن است منتقل شود گفت: تیم‌های نظارتی دامپزشکی استان بر اساس وظایف ذاتی و نظارتی تمام مواکب استان و آشپزخانه‌های پخت غذا برای زائران اربعین حسینی (ع) را نظارت خواهد کرد و به‌طور قطع از توزیع غذا با گوشتی که ذبح مورد تأیید دامپزشکی نداشته باشد، جلوگیری می‌کند.
دکتر احمدی افزود: طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی در اربعین سال ۱۴۰۳ با هدف نظارت برمواکب و مراکز عرضه مواد غذایی و فرآورده‌های خام دامی بین‌راهی از ۲۴مرداد تا ۶شهریور ۱۴۰۳ اجرا می‌شود.
انتهای پیام
