به گزارش رکنا، طرز تهیه مرغ ناردونی را در این فیلم فرا خواهید گرفت.
مرغ 2 عدد ران
رب گوجه 2 قاشق غ خ
رب انار 3 قاشق غ خ
پیاز یک عدد
زعفران
آلو 6 عدد
انار دون شده نصف پیمانه
آبلیمو 2 قاشق غ خ
اول روی مرغ ها برش ایجاد کنید و بعد با پیاز، ادویه ها و زعفران مزه دار کنید و 4 ساعت داخل یخچال بمونه. بعد مرغ ها رو سرخ کنید همراه با زعفران، داخل همون تابه پیاز رو سرخ کنید به همراه ادویه ها، رب انار و رب گوجه و بعد مرغ ها رو روش بچینید. آب جوش اضافه کنید به همراه انار و آلوها و زمان بدید تا مرغ ها کاملا پخته شه و آبش غلیظ شه و 10 دقیقه آخر آبلیمو رو اضافه کنید.
ادویه ها برای مزه دار کردن مرغ: نمک ، فلفل ، زردچوبه ، فلفل سیاه و قرمز ، پاپریکا ، پول بیبر
