به گزارش رکنا، طرز تهیه هات داگ خونگی به شرح زیر است.
سینه مرغ یک عدد کامل
آرد سوخاری یک قاشق غذاخوری
فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
فلفل قرمز یک قاشق چایخوری
پودر سیر 2 قاشق چایخوری
پودر پیاز 2 قاشق چایخوری
پودر کاری یک قاشق چایخوری
جوز هندی یک قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز 2 قاشق چایخوری
آویشن 2 قاشق چایخوری
نمک 2 قاشق چایخوری
سینههای مرغ را به همراه ادویهها داخل غذاساز میریزیم. بعد آرد سوخاری را اضافه و خوب ترکیب میکنیم. به اندازه ۱۰۰ گرم از مواد برمیداریم و لای سلفون میگذاریم. به آن فرم می دهیم. دو طرفش را گره میزنیم. نیم ساعت می گذاریم داخل فریزر و بعد به مدت 20 دقیقه میجوشانیم. سرد که شد داخل روغن فراوان سرخ میکنیم.
