در حال حاضر، افزایش بی‌ضابطه قیمت نان توسط نانوایان در سطح شهر دیده می‌شود و این موضوع به دلیل اهمیت بالای نان به عنوان غذای اصلی مردم کشور، می‌تواند تأثیر مستقیمی بر زندگی روزمره آنان داشته باشد.
بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار، قیمت هر عدد نان بربری ساده با وزن چانه ۶۰۰ گرمی ۲ هزار و ۵۰۰ تومان، سنگک ساده با وزن چانه ۶۵۰ گرمی ۳ هزار تومان، تافتون سنتی با وزن چانه ۲۵۰ گرمی یک‌هزار و ۲۰۰ تومان، تافتون گردان (برقی) با وزن چانه ۲۲۰ گرمی یک هزار تومان، لواش و تافتون گردان ماشینی وزن چانه ۱۶۰ گرمی ۵۰۰ تومان است.
البته این قیمت‌ها برای نانوایی‌های دولتی‌پز بوده که تعداد آن‌ها نیز در سطح شهر کم است.
بررسی میدانی میزان از روند قیمت‌ها در نانوایی‌های سطح شهر نشان می‌دهد که نان سنگکی که تا چند روز گذشته در نانوایی‌های آزادپز با قیمت ۵ هزار تومان به دست مصرف‌کننده می‌رسید با افزایش ۵۰ درصدی به رقم ۱۰ هزار تومان رسیده است.
همچنین قیمت نان بربری که تا چند روز گذشته ۳ هزار تومان فروخته می‌شد به قیمت ۵ هزار تومان رسیده است.
نان تافتون نیز از رشد قیمت‌ها عقب نماند و با افزایش ۵۰ درصدی از رقم هزار تومان به ۲ هزارتومان رسیده است.
بررسی قیمت‌ها در نانوایی‌هایی که به‌طور آنلاین نیز در فروش نان فعالیت دارند نشان می‌دهد که نان سنگک ساده ۸ هزار تومان بوده و باتوجه به نوع تزئینات روی نان که با کنجد، سیاه دانه، زیره یا سبزیجات باشد ممکن است تا ۱۵ هزار تومان هم قیمت افزایش یابد.
همچنین نان بربری در این نانوایی آنلاین در نوع ماشینی کنجدی۷هزار تومان بوده و باتوجه به سبوس یا سبزیجات استفاده شده برای تزئین آن تا ۱۵ هزار تومان هم فروخته می‌شود.
هر عدد نان تافتون نیز در ۲ نوع ساده و سبوس‌دار عرضه می‌شود و از ۲ هزار و ۵۰۰ تا ۳ هزار و ۵۰۰ تومان قیمت دارد.
البته به هرخرید به‌طور میانگین ۲۲ هزار و ۵۰۰ تومان هزینه ارسال، ۲ هزار تومان هزینه بسته‌بندی و ۱۰ هزار تومان هزینه خدمات نیز اضافه می‌شود که با حساب سرانگشتی خرید یک عدد نان سنگک ساده از نانوایی‌های آنلاین ۴۲ هزار و ۵۰۰ تومان برای خانوار تمام می‌شود.
در هر صورت تغییرات قیمت نان و یکسان نبودن قیمت‌ها در نانوایی‌های سطح شهر باعث سردرگمی و گلایه مردم شده است؛ در همین راستا حمیدرضا رستگار، رئیس اتاق اصناف تهران در گفت‌وگو با میزان، اظهار کرد: پیرو موضوع مهم تصمیم‌گیری درمورد قیمت نان، هفته گذشته جلسه‌ای با حضور اتحادیه‌های مختلف از جمله اتحادیه نان سنگگ، نان فانتزی، نان لواش و بربری برگزار و بررسی‌های انجام‌شده از سوی اتحادیه‌ها در مورد وزن و قیمت نان در جلسه مطرح شد.
وی با اشاره به مفاد جلسه اخیر عنوان کرد: مقرر شد جلسه‌ای مشترک با استانداری به عنوان تنظیم‌گر شورای آرد و نان با همراهی کارگروه آرد و نان اتاق اصناف برگزار شود و در این جلسه قیمت نان قطعی شود.
رئیس اتاق اصناف تهران با بیان اینکه احتمال تغییر درمسئولیت حوزه‌های مربوط به آرد و نان باتوجه به تغییر دولت وجود دارد، گفت: برای اینکه تصمیم در مورد قیمت نان پایدار باشد ممکن است جلسه مربوط به تعیین تکلیف قیمت با تاخیر برگزار شود تا تغییر در مسئولیت‌ها باعث تصمیم‌گیری جدید در این حوزه نشود.
رستگار در ادامه تاکید کرد: به محض اتخاذ تصمیم جدید درباره قیمت نان، اطلاع‌رسانی عمومی انجام می‌شود.
وی در مورد افزایش قیمت نان در برخی از واحد‌های صنفی، اظهار کرد: باتوجه به اینکه مصوبه‌ای در این خصوص صادر نشده و هنوز تصمیمی برای افزایش قیمت‌ها اتخاذ نشده، افزایش قیمت‌ها در حوزه نان غیرقانونی بوده و مورد تایید نیست.
رئیس اتاق اصناف تهران درباره نحوه شکایت مردم از نانوایی‌هایی که اقدام به افزایش قیمت نان کرده‌اند، گفت: افراد درصورت مشاهده هرگونه گران‌فروشی می‌توانند تخلفات را از طریق شماره ۱۲۴ یا بازرسی اتاق اصناف به صورت حضوری، مکتوب یا تلفنی اعلام کنند.
