به گزارش خبرآنلاین روح‌الله مهری اظهار کرد: بهای گندم پرداخت شده مربوط به اسناد ارسال شده از اول خرداد تا ۱۶ تیر سال جاری است.
به گفته وی مجموع گندم تحویلی کشاورزان گلستان به دولت تاکنون یک میلیون و ۱۱۰ هزار تن به ارزش ۱۹۴ هزار میلیارد ریال است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی گلستان افزود: هشت مرکز در کلاله، گالیکش، آزادشهر. گنبدکاووس، کردکوی، علی‌آبادکتول و گرگان برای خرید تضمینی گندم مازاد بر نیاز کشاورزان استان دایر است.
براساس گزارش مسوولان جهادکشاورزی گلستان، امسال حدود ۳۸۰ هزار هکتار زمین کشاورزی استان به زیر کشت گندم رفته است که عملیات برداشت این محصول از خرداد آغاز شده و تا مرداد ادامه دارد.
استان گلستان از لحاظ کمیت و میزان تولید گندم، دارای برتر را در میان استان‌های کشور است.
علاوه بر این به باور برخی کارشناسان، در بحث کیفیت گندم تولیدی استان گلستان مقام اول کشور را دارد زیرا گلوتن موجود در محصول آن بیشتر از سایر نقاط است.
گلوتن؛ پروتئینی است که باعث کِش آمدن خمیر و ترد شدن نان با کیفیت بسیار مناسب می‌شود و از این لحاظ گندم تولیدی در گلستان یکی از بهترین محصولات کیفی ایران است.
