همشهری آنلاین: ساندویچ تخم‌مرغ با سس خردل طعمی متفاوت با ساندویچ‌های آشنا دارد و سرشار از پروتئین است.
نام: ساندویچ تخم‌مرغ با سس خردل
مدت زمان آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه
زمان تهیه: ۳۰ دقیقه
تعداد نفرات: ۴ نفر
مواد لازم:
تخم‌مرغ آبپز: ۱۲ عدد
شوید ساطوری شده: یک قاشق غذاخوری
پیازچه: ۶ شاخه
پیاز بنفش ریزشده: ۲ قاشق غذاخوری
مایونز: ۲ قاشق غذاخوری
سس خردل: یک قاشق غذاخوری
نان لواش، تست یا باگت: به میزان لازم
روش تهیه:
۱. تخم‌مرغ‌ها را آبپز کنید، پوست بگیرید و در ظرفی بزرگ بریزید. به آنها نمک و فلفل سیاه اضافه کنید.
۲. شوید ساطوری‌شده، پیازچه خردشده ریز و پیاز بنفش نگینی را اضافه کنید.
۳. سس را اضافه کنید. می‌توانید نسبت سس‌ها را تغییر دهید. مواد را به‌خوبی با هم ترکیب کنید تا با هم طعم بگیرند.
۴. یک لایه از مواد را روی نان لواش، تست یا باگت بمالید. می‌توانید از گوجه و خیارشور به‌عنوان دورچین غذا استفاده کنید.
نکته: اگر ترجیح می‌دهد ساندویچ‌تان رژیمی باشد، به جای مایونز از ماست استفاده کنید.
