کبوتربازی ازسرگرمی‌های دوست داشتنی و مورد علاقه جوانان مصری است و دو برادر بر پشت بام خانه خود در نزدیکی اهرام جیزه به این کار می‌پردازند.
به گزارش فرارو، عبدالرحمان جمال ۳۰ ساله است و از ۶ سالگی کبوتر پرورش می‌دهد. وی گفته که عشق عمیق خود نسبت به کبوتر‌ها را از پدربزرگ و عمویش به ارث برده است.
او به همراه برادر کوچکترش عمر ۴۰ کبوتر بر روی پشت بام خانه شان نگهداری می‌کند.
گفته می‌شود که کبوتربازی به زمان فراعنه بازمی گردد و روی دیوار معابد نقاشی کبوتر‌ها حک شده است.
طی نسل‌های مختلف اهلی کردن کبوتر‌ها از شمال آفریقا فراتر رفته است. مردم نه تنها این پرندگان را برای مسابقات آموزش می‌دهند بلکه از آن‌ها نیز به عنوان یک غذای خوشمزه استفاده می‌کنند.
خانواده جمال با قرار دادن حلقه‌هایی در پای کبوتر‌ها مشخصان آن‌ها شامل تاریخ تولد و نامشان را ثبت می‌کنند. جمال می‌گوید که بسته به نژاد، رنگ پر و مقاومت مسابقه‌ای که کبوتر‌ها در آن‌ها شرکت داده می‌شوند بین ۱ تا ۶۵ دلار هزینه دارد.
خوردن گوشت کبوتر از محبوبترین غذا‌ها در رستوران‌های قاهره به شمار می‌رود.
