به گزارش رکنا، طرز تهیه همبرگر خونگی به شرح زیر است؛
گوشت ۶۰۰ گرم گوشت گوساله بدون چربی
نصف نان باگت
۲ عدد پیاز متوسط رنده شده و آب گرفته شده
یک حبه سیر رنده شده
پودر دود خیلی خوشمزش میکنه
نمک و فلفل قرمز، فلفل سیاه پاپریکا، زردچوبه، تخم گشنیز، جوز هندی رو باهم ترکیب کنید.
مشمای جدا کننده که میتونید از لوازم قنادی ها بگیرین.
به جای نون باگت میتونید از سویا که از قبل خیس کردین استفاده کنید و با گوشتتون چرخ کنید.
خوب مواد رو با هم ورز دهید یا از دستگاه غذاساز برای ورز دادنش استفاده کنید.
بقیه مراحل رو داخل فیلم توضیح دادم.
بعد از آماده شدن و سرخ کردن میتونید با خیارشور و گوجه و پنیر گودا و کاهو میل کنید و از خوردنش لذت ببرین.
