به گزارش رکنا، طرز تهیه فینگرفود خوشمزه را که به مینی برگر معروف است و می‌تواند پای ثابت مهانی هایتان شود. از دستش ندهید.
آرد ۵۰۰ گرم ( ۳ پیمانه + یک سوم پیمانه )
شیر ۲۵۰ گرم ( ۱ پیمانه )
شکر ۱ ق.غ
مخمر ۱ ق.غ
نمک نصف ق.غ
روغن ۳ ق.غ
ماست ۲ ق.غ
مواد میانی هم دلخواه
پنیر پیتزا به مقدار لازم
مواد داخل نون : سوسیس، گوشت و قارچ و فلفل دلمه
ادویه ها هم نمک و فلفل و پودر پیاز و آویشن
دمای فر و مایکروفر ۱۹۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه
دمای تستر ۱۷۰ به مدت ۲۰ دقیقه
حالا در صورت نیاز چند دقیقه آخر گریل روشن شود.
این خمیر به من ۱۵ تا چونه ۵۰ گرمی داد .
اگر ۳۰ گرمی بگیرید تا ۲۵ تا هم برگر دارید.
مواد داخل برگر رو روغنی یا خیس برندارید.
کاملا خشک باشه.
همین ترکیب رو میتونید نون و پنیر و سبزی بذارید و بپزید برای مدرسه فرزندان گل تون مناسبه.
نوش جانتون.
