ماریا لاتزارکی، مالک یکی از رستوران های محبوب جزیره ۹۰ ساله است و در میان اولین کسانی که هر دو دوز واکسن فایزر بیون تک را دریافت کرده اند.
او به یورونیوز می گوید که امیدوار است با خاتمه واکسیناسیون تمامی اهالی جزیره، دوباره بتواند رستورانش را باز کند. ماریا لاتزارکی میگوید این جزیره معمولا در این موقع سال مملو از گردشگران است و امیدوار است که بزودی روزهای روشن گذشته بازگردند.
هنوز شهرداری این جزیره یونانی تصمیم به بازگشایی کامل فروشگاه ها و رستوران ها را صادر نکرده است. یکی از مشاوران شهرداری می گوید امیدوار است بزودی در هماهنگی با دولت یونان دستور بازگشایی کامل در جزیره صادر شود.
این مقام یونانی تاکید می کند که شهرداری کاستلوریتزو با ایده « گذرنامه واکسن» اتحادیه اروپا موافق است و امیدوار است جزیره بتواند بزودی میزبان گردشگران، البته واکسینه، باشد.