به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سيما، ویتنام جواز صدور حشرات خوراکی به اتحادیه اروپا را دریافت کرد. دفتر بازرگانی ویتنام در اتحادیه اروپا، بلژیک و لوگزامبورگ، اعلام کرد که کمیسیون مسئول ایمنی بهداشت و موادغذایی اتحادیه اروپا، به دنبال دریافت اسناد لازم، به واردات حشرات خوراکی از ویتنام چراغ سبز نشان داده است.
نشریه «ویِت ریدر» گزارش می‌دهد که وزارت صنایع و بازرگانی که وظیفه بررسی سیاست‌های راهبردی در بروکسل را هم برعهده دارد، تایید کرد که ویتنام همه الزامات مرتبط با صدور حشرات خوراکی به کشور‌های اتحادیه اروپا را تامین کرده است.
تصمیم اتحادیه اروپا از روز ۱۵ فوریه سال جاری به اجرا درآمد.
پس از کانادا، سوییس، جمهوری کره و تایلند، ویتنام پنجمین کشوری است که مجوز صدور حشرات خوراکی به اتحادیه اروپا را دریافت می‌کند.
هرچند حشرات خوراکی هنوز در میان مصرف‌کنندگان غربی چندان محبوبیت ندارند، اما گفته می‌شود می‌توانند آینده موادغذایی مصرفی باشند. یک دلیل آن این است که حشرات در تضاد با دام‌ها از جمله گاو، به محل پرورش پیچیده و مشکل نیازی ندارند و میزان تولید گاز کربن آن‌ها محدود است.
پیش‌تر، مک‌کنزی وِید، دانشجوی دوره دکترا که در دانشگاه کالیفرنیای سانتا باربارا در زمینه حشرات خوراکی تحقیق می‌کند، به ایندیپندنت گفته بود: «برخلاف دام، حشرات را می‌توان با مقدار کمی آب، غذا و فضا پرورش داد. اگر حشرات حقیقتا در مقام موادغذایی پایدار قرار گیرند، می‌توانند جای تولیدات گوشتی را بگیرند. بهای آن‌ها نیز باید به نحوی تعیین شود که همگان به این ماده غذایی پایدار و مغذی دسترسی داشته باشند. توسعه این صنعت، نیازمند تخصیص کمک‌های دولتی خواهد بود.»
منبع: The Independent
