به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خوراک مرغ با نان تورتیلا آشنا کنیم.
برای سرو و تهیه‌ی مرغ می‌توانید آن را به روشی متفاوت بپزید و میل کنید. می‌توانید آن را به صورت ساندویچی با نان تورتیلا سرو کنید.
مواد لازم برای ۶-۸ عدد نان تورتیلا:
سینه مرغ بدون استخوان نواری برش خورده ۴۵۰-۶۰۰ گرم
پیاز سفید یا زرد شیرین خلالی خرد شده ۱ عدد
آب لیموترش ۲ قاشق غذاخوری
سیر ۱-۲ حبه یا ۱ قاشق چایخوری پودر سیر
پودر زیره ۳ چهارم قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
پودر چیلی نصف قاشق چایخوری
فلفل دلمه‌ای سبز، نازک برش خورده (اختیاری) ۱ عدد
نان تورتیلا ۶ -۸ عدد
پنیر چدار خرد شده (اختیاری) به مقدار لازم
خامه ترش (اختیاری) به مقدار لازم برای سرو
کاهوی خرد شده (اختیاری) به مقدار لازم برای سرو
سالسا (اختیاری) به مقدار لازم برای سرو
بیشتر بخوانید
طرز تهیه خوراک مرغ با نان تورتیلا:
پیاز را با مقداری روغن داخل قابلمه تفت بدهید و در صورت استفاده از فلفل دلمه‌ای آن را هم اضافه کنید. پس از آن مرغ خرد شده را اضافه کنید و همه را با هم تفت بدهید همه‌ی ادویه‌ها را به آن اضافه کنید و در قابلمه را ببندید تا کاملا بپزند.
آب لیموترش را به آن اضافه کنید.
دقت کنید مرغ نباید آب داشته باشد.
سپس مرغ‌ها را با مواد مورد نظرتان داخل نان تورتیلای گرم بریزید و میل کنید.
منبع:بیتوته
انتهای پیام/
