علی رحمتی روز پنجشنبه به خبرنگار ایرنا اظهار داشت: بازار شیرینی و قنادی در آرامش است و قیمت شیرینی به مناسبت شب یلدا افزایش نخواهد داشت.
وی با اشاره به اینکه نرخ جدید انواع شیرین در آذرماه جاری اعلام شده است گفت: بر اساس نرخ نامه جدید، قیمت عرضه انواع شیرینی در مرکز استان نسبت به یک سال گذشته ۳۰ تا ۴۰ درصد افزایش یافته است.
وی افزود: بر اساس نرخ نامه امسال، شیرینی پرمصرف همچون زبان، دانمارکی، کره ای و پاپیونی درجه یک ۴۵ هزار و درجه ۲، ۴۲ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم تعیین شده است.
وی افزود: شیرینی خامه ای درجه یک ۵۷ هزار و درجه دو ۵۲ هزار تومان و کیک هم به ازای هر کیلوگرم ۵۲ هزار تا ۵۷ هزار تومان اعلام شده است.
رییس اتحادیه قنادان و شیرین فروشان بجنورد افزود: برخی مواد اولیه هم در بازار پیدا نمی شود که قنادان را در تولید دچار مشکل کرده است.
وی درباره مشکلات تهیه و عرضه شیرینی گفت: اکنون مواد اولیه اصلی از جمله شکر، آرد و تخم مرغ در بازار موجود است اما نوسان قیمت و تغییر قیمت ها سبب می شود تا برنامه ریزی ها به درستی انجام نشود.
رییس اتحادیه قنادان و شیرین فروشان بجنورد خاطرنشان کرد: از مردم انتظار می رود تخلفات در زمینه عرضه مایحتاج شب یلدا را با تماس با سامانه ۱۲۴ گزارش کنند.
اتحادیه قنادان و شیرین فروشان بجنورد در رسته های مختلف ۱۶۰ عضو دارد.
