گلن بل، بنیان‌گذار رستوران‌های زنجیره‌ای «تاکو»

دنیای اقتصاد پنج شنبه 30 دی 1400 - 00:09
گلن ویلیام بل جونیور کارآفرین آمریکایی و بنیان‌گذار رستوران‌های زنجیره ای «تاکو بل» بود. وی سپتامبر 1923 در لینوود کالیفرنیا به دنیا آمد؛ اما پدر و مادرش در اصل اهل غرب میانه بودند. گلن تحصیلاتش را در 1941 در دبیرستان سن برناردینو به پایان برد و پس از آن به‌عنوان آشپز در دوران جنگ جهانی دوم در ارتش آمریکا خدمت کرد. پس از جنگ وی دکه هات‌داگ خود با عنوان «بلز درایو-این» را در سن برناردینو افتتاح کرد (1948). چهار سال بعد او این دکه را فروخت و یک جایگاه فروش هات‌داگ و همبرگر دیگر برای خود ساخت. جونیور به زودی شروع به فروش تاکو (خوراک‌ مکزیکى‌: نان‌ پیچیده‌ به‌ دور گوشت‌ خرد کرده‌ و پخته‌ و کاهو و غیره‌: فرهنگ آریانپور) کرد و دکه خود را «تاکو- تیا» نامید. او آنها را به قیمت 19سنت می‌فروخت.

 از ۱۹۵۴ تا ۱۹۵۵ وی سه تاکو - تیا در سن برناردینو گشود و در نهایت آنها را فروخت؛ اما با یک شریک چهار «ال تاکو: El Taco» در ناحیه لانگ بیچ راه‌اندازی کرد. وی نحوه درست کردن تاکو را از کافه میتلا در سن برناردینو آموخته بود. در ۱۹۶۲ باز به کسب‌وکار تک‌نفره روی آورد و رستوران‌های ال تاکو را به شریکش فروخت تا نخستین رستوران «تاکو بل» خود را در داونیِ کالیفرنیا راه‌اندازی کند. وی دو سال بعد شروع به فروش حق‌الامتیازهای برند تجاری خود کرد. کمپانی او به سرعت رشد کرد و در نهایت ۸۶۸ رستوران زنجیره‌ای در ۱۹۷۸ به ارزش ۱۲۵میلیون دلار به شرکت «پپسی‌کو: PepsiCo» فروخته شد. گلن بل در دهه ۱۹۷۰ یک راه‌آهن توریستی را در ناحیه تولامن کالیفرنیا راه‌اندازی کرد. این راه‌آهن از چند لکوموتیو بخار که از آن کمپانی راه‌آهن وست ساید لامبر بود، بهره می‌برد. در این مسیر توریستی امکان استفاده از قایق‌سواری در آبگیر آسیاب قدیمی و پارکینگ آر وی (وسیله‌ نقلیه‌ تفریحى‌ که‌ مى‌شود در آن‌ خوابید و خوراک‌ پخت‌) فراهم شده بود. این مسیر در اوایل دهه ۱۹۸۰ به‌دلیل بالا رفتن ترافیک بسته شد. بل در ۱۶ ژانویه ۲۰۱۰ به‌دلیل عوارض ناشی از پارکینسون در رانچو سانتافه کالیفرنیا درگذشت.

 

 

 

منبع خبر "دنیای اقتصاد" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. (ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.