اگر دچار یبوست هستید توصیه می کنیم از این عصاره میل کنید تا هرگز دچار یبوست نشوید.
عصاره مالت جو برای افرادی كه دچار التهاب روده، یبوست یا فتق معده هستند، بسیار مفید است.
جوهای جوانهزده را مالت میگویند كه دارای 60 درصد مالتوز، 10 درصد ساكاروز، 20 درصد دكسترین و مقداری مواد مغذی و ویتامینهای 1 B و 2 B است.
در مرحله جوانهزنی و بر اثر عملكرد آنزیمهای مختلف موجود در جو، مواد مغذی بسیاری تشكیل یا افزایش مییابند (مثل ویتامینهای گروه B و اسیدهای آمینه ضروری) سپس مالت را میجوشانند و با افزودن مواد خوراكی مجاز و رازك، مایع حاصل را صاف و بستهبندی میكنند.
عصاره مالت جو برای افرادی كه دچار یبوست هستند، میتواند مفید باشد و هر فردی باید در برنامه غذایی روزانه خود به مقدار كافی فیبرهای غذایی محلول و غیرمحلول را مصرف كند. فیبرها اثرات مفید بسیاری دارند، از جمله باعث تنظیم عملكرد روده، كاهش خطر بیماریهای قلبی و بعضی انواع سرطان میشوند.
