محققان اعلام کرده اند مصرف زیاد غلات تصفیه شده به دلیل افزایش سریع سطح قند خون، در افزایش مرگ زودرس تاثیر گذار است.
خبرگزاری میزان _ فارس به نقل از دیلی‌میل نوشت: پژوهشگران در مطالعات اخیر خود دریافتند، خوردن بیش از هفت قسمت غلات تصفیه شده در روز می‌تواند خطر مرگ زودرس را ۲۷ درصد افزایش دهد.
غلات تصفیه شده موادی هستند که در غذا‌هایی مانند برنج سفید، نان سفید و پاستای سفید یافت می‌شود.
دانشمندان رژیم غذایی بیش از ۱۳۷ هزار نفر در سراسر جهان را بررسی کردند و دریافتند، افرادی که هفت وعده در روز غلات تصفیه شده مصرف می‌کنند، ۳۳ درصد بیشتر در معرض بیماری قلبی و ۴۷ درصد بیشتر در معرض خطر سکته مغزی قرار دارند.
باتوجه به اینکه افراد زیادی از مصرف غلات تصفیه شده لذت می‌برند، مطالعه جدید هشدار داده است که خوردن بیش از حد بسیاری از آن‌ها می‌تواند عواقب جدی داشته باشد.
کربوهیدرات‌های تصفیه شده از جمله کروسان، نان سفید و ماکارونی، قسمت‌های زیادی از فیبر را حذف کرده‌اند، به این معنی که آن‌ها سریع‌تر تجزیه و منجر به افزایش سریع سطح قند خون می‌شوند.
محققان دانشگاه سایمون فریزر کانادا تأکید می‌کنند، افراد باید مصرف غلات تصفیه شده را محدود کنند و مبادله آن‌ها را برای غلات کامل در نظر بگیرند.
انتهای پیام/
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.
منبع خبر "
خبرگزاری میزان" است و موتور جستجوگر خبر تیترآنلاین در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد.
(ادامه)
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت تیترآنلاین مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویری است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هرگونه محتوای خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
